Si vous avez décidé de la cuisson d'un jambon de Noël, de Pâques ou pour toute raison à tous, voici une recette rapide et facile pour un délicieux jambon glaçure.

Instructions

•  La première chose que vous devez faire est de rassembler tous les ingrédients ensemble. La quantité d'ingrédients de cette recette est suffisante pour glacer un jambon 5-6 livre qui est soit désossé ou un os de jambon. Il peut être facilement doublé pour accueillir un plus grand jambon.

•  Mélanger la cassonade, le jus d'orange et la terre la moutarde dans un bol de taille moyenne. Si vous préférez, vous pouvez utiliser le jus d'ananas au lieu de jus d'orange pour le glaçage. Mélanger jusqu'à ce que la cassonade soit bien dilué dans le jus.

•  Badigeonner le glaçage sur le jambon pendant la dernière 35-40 de cuisson. Garnir le jambon de clous de girofle entiers et soit oranges en tranches ou rondelles d'ananas en fonction de ce qui jus que vous avez utilisé pour votre émail.

Conseils et avertissements

• Lorsque vous supprimez votre jambon du four, assurez-vous de laisser reposer pendant environ 10 minutes avec une tente de papier d'aluminium sur elle avant de la découper.