May 15
Connecticut est connu pour sa grande population polonaise, en fait, en 2007, le recensement américain a rapporté 5,6 pour cent des résidents de Stamford (une ville dans le comté de Fairfield) étaient d'origine polonaise. Cela étant dit, il ya une pléthore de restaurants délicieux polonais avec une cuisine authentique. A l'intérieur du comté de Fairfield lui-même il ya trois endroits haut de gamme pour faire le plein de pierogies, saucisse et toutes les choses polonais.
Si vous voulez authentique, Pulaski marché est votre place. Situé à Stamford, Connecticut, ce restaurant propose Pierogis, Kielbasa, blinis et golabki dans un cadre de style épicerie. Avec un pas cher à modérée (la plupart des choses moins de 9 $) menu qui est écrit en polonais et en anglais, manger à Pulaski de peut se sentir comme la vraie affaire.
Pas d'alcool est servi et les heures varient selon les jours de la semaine - mais gardez à l'esprit le marché de Pulaski est seulement ouvert pour le déjeuner et le dîner.
Marché Pulaski
880 East Main St.
Stamford, CT 06902
(203) 487-0104
Situé dans la petite ville de Norwalk, CT, il ya un restaurant polonais qui porte un menu créatif et un nom décalé. Selon Fairfield hebdomadaire, "Vos idées préconçues sur la cuisine polonaise sont sur le point d'être emportés," grâce à propriétaire polonais Vieslawa Polak.
Le menu contient tarif polonais traditionnels tels que pierogies, bortsch et kielbasa blanc tout en mélangeant délicieux martinis maison de recettes et boulettes de viande maison avec sauce à l'aneth. Et alors que tout le menu est alléchant, il ne cassera pas la banque. Pierogies coûtent environ 6,50 $ et spécialités de la maison comme la Stroganoff bière coûte 13,50 $. Patrons peuvent pas attendre à un endroit décoré en pirates d'offrir beaucoup plus de fruits de mer prix, mais cela est un endroit où la cuisine dépasse l'apparence.
Le Pirate
7 Wall St.
Norwalk, CT
(203) 286-7336
Spécialisé dans la cuisine polonaise et européenne, Varsovie Deli, situé à Stamford, est une épicerie fine et du marché. Les clients peuvent venir boutique pour certains des meilleurs bonbons polonaises et européennes, le fromage et les viandes ainsi que profiter des repas chauds comme la soupe et goblaki. Le charcutier propose également un service de livraison, des gâteaux et des plats pour toutes les occasions.
Les propriétaires sont polonais né et ils ont un profond amour pour la cuisine polonaise traditionnelle et des recettes. Varsovie Deli semble être un endroit idéal pour venir pour un sandwich et le sentiment de la véritable hospitalité polonaise.
Varsovie Deli
149, rue Main
Stamford, CT 06901
(203) 323-5141
www.warsawdeli.com