August 16
Germano-Américains sont un des plus grands groupes d'ascendance aux États-Unis et la scène de restaurant New Hampshire reflète certainement cette statistique. Comme l'une des premières colonies de l'Amérique, le Granite State dispose de plusieurs restaurants allemands logés dans des granges et maisons historiques.
Mile away restaurant est dans le sud du centre de fabrication de Milford New Hampshire. Mile away convives peuvent déguster une cuisine américaine et européenne dans l'ère coloniale ancienne grange restaurée. Une partie importante de la carte du restaurant comprend un tel prix allemand traditionnel escalope viennoise, saucisse et holsteinshnitzel parmigiana, une plaque de fusion italienne qui combine escalope viennoise avec provolone et fettucini. Les clients peuvent sélectionner le strudel du jour de la carte des desserts, ou profiter d'autres friandises européennes populaires comme l'érable crème ou un chocolat trempé rhum balle. En plus d'accueillir les clients réguliers et d'autres réunions privées, mile away accueille également des mariages et autres événements spéciaux.
Mile away restaurant
52 Federal Hill Rd.
Milford, NH 03055
603-673-3904
mileawayrestaurant.com
Installé au sein de l'Inn at Danbury dans la petite ville du sud du New Hampshire du même nom, le cor des Alpes Bistro est connu pour sa cuisine allemande et la Nouvelle-Angleterre. Voté comme le meilleur restaurant allemand par "New Hampshire Magazine" pendant cinq années consécutives, cor des Alpes Bistro continue à servir des délices allemands traditionnels pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner. Wiener Schnitzel, gosse civière et bockwurst ne sont que quelques-uns des plats que les clients peuvent choisir cor des Alpes à partir du menu. Le bistrot propose également des promotions hebdomadaires comme la bière boeuf braisé côtes courtes et le populaire Sauerbraten de Oma du Chef Bob, boeuf mariné en sauce avec des crêpes de pommes de terre et le chou. Diners peuvent compléter tout repas en choisissant parmi l'assortiment de cor des Alpes de bières et de vins allemands et autrichiens.
Alphorn Bistro
67 New Hampshire 104
Danbury, NH 03230
603-768-3318
innatdanbury.com
Première ouverture en 1969, The Barn Vert a commencé comme une charcuterie allemande dans le sud du New Hampshire ville populeuse de Salem. Aujourd'hui, le restaurant de la famille allemande sert également une cuisine traditionnelle américaine sur ses menus déjeuner et le dîner. Les clients peuvent se mirent en sélectionnant des apéritifs comme les crevettes de noix de coco-frites, les peaux de pommes de terre et les pétoncles enrobés de bacon, et les soupes et les salades sont également disponibles pendant les heures de déjeuner. Le Green Barn sert des fruits de mer, bœuf et poulet plats, ainsi que toute une gamme de dîners traditionnels allemands comme sauerbraten, escalope de poulet et boulettes de viande allemandes. Sandwiches et sur les côtés, comme le chou rouge et la betterave cueillies complètent le menu, et les convives peuvent en outre déguster des vins et des bières à boire. En 1971, Vert Grange a été reconnu par la publication "de restauration" comme l'un des meilleurs restaurants allemands du pays.
Le Green Barn
5 Hampstead Rd.
Salem, NH 03079
603-893-3780
greenbarnrestaurant.com