April 10
Le Homestead Creamery a été établi dans le comté de Franklin, près de Roanoke, en Virginie, en 2001. En 2006, la société avait gagné des centaines de clients, le lait prestation, les oeufs, les grains de café et de crème glacée porte-à-porte dans la région de Roanoke ainsi que de supermarchés dans la région et leur propre magasin à Burnt Chimney. Le Homestead Creamery offre des visites guidées pour le grand public; la société n'a pas de site, alors appelez la crémerie pour planifier une visite.
Le Homestead Creamery organise des visites pour le public du lundi au jeudi à 10 heures Tours peut être soit réservé pour voir la crémerie ou la ferme. Tours de la crémerie montreront aux visiteurs comment le taux de désabonnement lait et le beurre et la façon de la bouteille de lait et faire de la crème glacée. Pour réserver une visite, appeler la crémerie au moins une semaine à l'avance avec un groupe de touristes composé de pas moins de cinq personnes. Le coût d'une tournée dépendra de la taille du groupe.
Comme avec des visites guidées de la crémerie, des visites guidées de la course de la ferme, du lundi au jeudi à 10 heures guides expliqueront le processus de traite, montrer aux visiteurs où les employés les vaches laitières de la ferme et où ils élèvent des vaches de la petite enfance. Comme avec les tours de crémerie, des visites guidées de la ferme doit être composé d'au moins cinq personnes et doivent être prévu une semaine à l'avance. Le coût de la visite dépend du nombre de personnes qui visitent.
La laiterie vend une variété de produits en divers emplacements. Dans le cas de produits tels que le lait et le beurre, les produits sont fabriqués, emballés et envoyés pour être vendus le lendemain. Le beurre est fait à la main; le moulage, le formage et l'emballage sont tous effectués sur place par les employés de la crémerie. Le lait est également produit à partir des vaches de la ferme, et la crème glacée est faite sur place. Kroger est le plus grand acheteur de produits Homestead Creamery. Comme tous les produits de la crémerie sont produits localement, l'ensemble de ses produits arrivent frais dans les magasins.
Jour de Homestead Farm Creamery a lieu en Octobre de chaque année. Sur la Journée agricole, les visiteurs ont l'occasion d'observer la traite des vaches, ainsi que d'une manifestation d'abeilles. manèges de foin sont disponibles sur la Journée agricole, comme le cidre de pomme fraîchement pressé. Les enfants pourront profiter de l'occasion de caresser les veaux de la ferme.