March 6
Vous avez peut-être vu des gâteaux d'anniversaire sculptés à la télévision ou dans les boulangeries et je me demandais comment vous pourriez jamais recréer ces gâteaux impressionnants à la maison. Bien que certains modèles nécessitent une main ferme et beaucoup de talent artistique, d'autres gâteaux d'anniversaire en forme reposent sur des casseroles en forme et les techniques de glaçage simples pour atteindre le plaisir et des formes intéressantes.
Surprenez le destinataire d'anniversaire avec un gâteau qui ressemble à un plat de spaghettis et des boulettes de viande. Vous pouvez aider à ajouter de la hauteur à votre tas de spaghetti par la cuisson de votre gâteau dans un moule à gâteau en forme de dôme ou un bol en verre ou en métal va au four mais casseroles rondes régulières fonctionnent également. Une fois que votre gâteau est froid, glace lisse avec un glaçage blanc cassé. Tuyau glaçage supplémentaire sur tout le gâteau à l'aide d'une pointe de décoration ouverte pour simuler l'apparence de nouilles spaghetti. Assez tuyaux nouilles pour couvrir complètement la couche de base de glaçage pour la meilleure apparence. Haut de la pile de spaghetti avec de la glace à la fraise de la crème de garniture et ajouter un peu de chocolat blanc râpé pour ressembler à du fromage parmesan. Placez délicatement les truffes au chocolat ou rondes enrobées de chocolat bonbons de noisettes sur le gâteau fini comme les boulettes de viande. Wilton recommande tuyauterie chaque lettre du nom du garçon d'anniversaire sur une boulette de viande de chocolat et les disposer dans le bon ordre pour personnaliser le gâteau.
Transformer un gâteau Bundt plaine dans un gâteau métallique moulante argent. Vous pouvez faire cuire votre gâteau Bundt ou acheter un dans un magasin d'épicerie ou la boulangerie. Couper le gâteau Bundt en deux pour former deux pièces courbes. Collez le fond des moitiés à l'aide de glace pour créer un tube courbé qui simule la forme d'un slinky. Placez votre gâteau slinky sur un plateau ou un gâteau plat de service et couvrir l'ensemble du gâteau avec le glaçage blanc teinté gris avec une petite quantité de colorant alimentaire noir. Faire glisser doucement une fourchette à travers la glace immédiatement pour donner de la texture de gâteau et un aspect printanier. Le truc pour faire le gâteau semble métallique consiste à attendre jusqu'à ce que le glaçage soit sèche et forme une croûte. Une fois qu'il est ferme au toucher, brosse de poudre d'argent comestible disponible dans les magasins de décoration de gâteau avec un chiffon propre, nouveau pinceau.
Créer un gâteau à trois couches qui ressemble à une ruche et décorer avec du beurre d'arachide douces bourdons. Le site Disney Family Fun recommande l'utilisation d'un gâteau de 8 pouces, gâteau de 6 pouces et un gâteau en forme de dôme cuit dans un bol allant au four de deux tasses à former votre ruche. Empiler les gâteaux ensemble et glace avec du glaçage teinté jaune. Vous pouvez diriger cerise supplémentaire sur la ruche pour lui donner la texture et ajouter une porte en appuyant sur un seul tour, biscuit au chocolat sur le côté de la couche de gâteau fond. Vous pouvez servir le gâteau tel quel ou le décorer avec des bourdons comestibles créés à partir de beurre d'arachide et le sucre en poudre (voir Ressources).