September 10
Beaucoup de cafetières existent actuellement sur le marché avec plus ou moins caractéristiques, y compris la taille du filtre. Le filtre peut être soit un cône ou en forme de panier, ainsi soit un type permanent ou papier. La taille de filtre de cône doit correspondre à la machine à café que l'appareil fonctionne correctement, faire le café savoureux à chaque fois.
Selon le fabricant de la machine à café, un filtre de cône est formé avec une grande ouverture ronde qui se rétrécit vers le bas dans un point. Ce type de filtre est souvent utilisé avec une machine à café goutte à goutte. L'eau chaude coule vers le bas dans un filtre à café remplie. L'eau chaude se déplace à travers le marc de café et finalement se met à sortir de la machine à café que le café. Beaucoup de cafetière viennent avec des filtres de cône permanents qui peuvent être lavés et réutilisés sur. filtres à membrane en papier sont utilisés qu'une seule fois et jetés. Les filtres de papier sont généralement parfaitement dans la cafetière, tout comme le filtre permanent.
Cône dimensionnement de filtre dépend de la taille de la machine à café. Nombre 1 filtres de taille sont principalement pour les petits, cafetières une tasse à la fois, électriques et non électriques. Nombre 2 filtres de taille travaillent avec les cafetières électriques équipés de quatre à six tasses, ainsi que deux gobelets décideurs non-électriques. Filtres numéro 4 de la taille correspondent cafetières électriques d'une capacité de huit à 12 tasses. Filtres numéro 6 de taille fonctionnent avec 10 tasse cafetières non électriques.
Les deux filtres permanents et papier ont leurs avantages et leurs inconvénients. Papier propose un filtre propre pour chaque session de préparation du café, mais contribue plus l'accumulation de déchets dans les sites d'enfouissement. Les filtres permanents économiser du papier, mais peuvent devenir sale avec des résidus de café après de nombreuses utilisations. En outre, les consommateurs à économiser de l'argent en réutilisant le filtre permanent, plutôt que d'acheter de nouveaux filtres.
La forme de cône contribue à tasses de qualité de café. Café concentre bas au point étroit du filtre. La densité du café crée plus de mouvement de l'eau égoutté dans la zone de la surface de la café. Plus l'eau sature par le marc de café, plutôt que de simplement glisser entre les motifs individuels. En conséquence, les gouttes de café vers le bas avec plus de saveur absorbés par les motifs.
Les consommateurs doivent choisir un filtre à café en papier avec soin. Moins chers fabricants de filtres utilisent du papier qui peut éclater à partir de l'infiltration de l'eau chauffée. En outre, le papier pas cher peut altérer le goût final du café, des produits chimiques émettant du papier filtre dans le café. En revanche, les filtres permanents utilisent généralement en métal ou en matière plastique plaquée or comme matériau de filtre. Bien que le plastique peut modifier légèrement le goût du café, la maille d'or ne contribue pas toute la saveur du tout. La maille d'or permet vraies saveurs du café à fleurir au cours du processus de récupération.