couleurs de gel sont un moyen commun efficace pour teinter un glaçage sans amincissement de la cohérence. Une fois que vous apprendrez à utiliser les couleurs gel de givrage vous serez en mesure de commencer à combiner les teintes et créer vos propres nuances. Couleurs gel de givrage deviendra votre nouvel outil favori de cuisson après une seule utilisation.

Instructions

•  Sélectionnez les couleurs désirées pour teinter le glaçage au beurre. Ouvrez chaque conteneur de gel d'abord dévisser le bouchon. Deuxièmement, utiliser le petit couteau à éplucher coupé le papier d'aluminium et mettre au rebut. Essuyez toutes les couleurs de gel de l'opercule en aluminium et mettre le couteau dans le récipient d'origine.

•  Divisez la cerise dans des bols individuels. Il devrait y avoir un bol et une partie de givrage pour chaque couleur. Une spatule propre sera également nécessaire pour chaque bol pour éviter la combinaison de couleurs indésirables. Estimer la quantité de glace qui sera utilisée pour chaque couleur si vous avez besoin pour couvrir le gâteau avec le glaçage bleu, assurez-vous que vous utilisez le plus de la cerise pour que l'ombre. couleurs Accent exigent habituellement très peu de glaçage, et devraient être mis en très petites quantités.

•  Trempez un cure-dent dans la couleur de gel et essuyez-le sur le bout de la spatule. Toujours essuyer couleur de gel supplémentaire sur la spatule avec un cure-dent propre. L'application de la coloration à l'extrémité de la spatule va faire en sorte que la couleur de fond peut être combinée avec la glace.

•  Incorporer la couleur sur le bout de la spatule dans le glaçage jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de trace. Racler le fond et les côtés du bol que vous mélangez à la couleur tout de la cerise aussi régulièrement que possible. Si vous souhaitez créer des nuances alors commencer à ajouter de petites quantités d'autres couleurs de gel à ce stade. N'oubliez pas d'appliquer la couleur de gel à la fin de la spatule avec un cure-dent propre et remuer jusqu'à ce que la couleur supplémentaire est sans traces.

•  Appliquer le glaçage d'un gâteau, ou le remplir en une poche à douille. La cerise de couleur aura la même consistance que le glaçage incolore et devrait être tout aussi bon à la demande.

Conseils et avertissements

• Lisez attentivement les étiquettes pour vous assurer que vous achetez gel givrage colorants et pas de gel couleurs de bonbons.