Vous pouvez faire cuire presque rien dans un Presto Pressure Cooker A403A. La plupart des recettes que vous voulez faire cuire dans une cocotte ou au four peuvent être cuits beaucoup plus rapidement en utilisant un autocuiseur. Vous pouvez également la vapeur les légumes et les viandes à l'aide d'un autocuiseur. Un autocuiseur exige que le liquide à l'intérieur des manches pot et forme vapeur, qui construit ensuite la pression. Cette pression permet de cuire les aliments plus rapidement qu'en utilisant d'autres méthodes de cuisson.

Instructions

•  Préparez vos ingrédients selon votre recette de cuisson sous pression. Par exemple, si vous faites cuire les asperges, couper les tiges en morceaux de 1 po et ajouter 1 tasse d'eau dans la casserole de cuisson.

•  Placez la grille de cuisson à l'intérieur de l'autocuiseur Presto. Versez votre liquide ou de l'eau dans le cuiseur. Placez votre nourriture au-dessus de la grille de cuisson à l'intérieur de la cuisinière. Si vous êtes à la vapeur des légumes ou de la viande, placez-les sur la grille. Certaines recettes ne nécessitent pas l'utilisation de la grille de cuisson. Dans ces cas, placez votre grille de cuisson de côté et placez la nourriture à l'intérieur de la cuisinière sans le rack.

•  Tenez le Presto couvercle de cocotte-minute et de regarder à travers le tuyau d'évacuation dans le centre du couvercle pour vérifier qu'il est clair. Sinon, utilisez un cure-pipe pour effacer le tuyau de ventilation avant de poursuivre.

•  Placer le couvercle sur le corps de cuisinière.

•  Placer une main sur le couvercle de la cuisinière, à l'opposé du côté de la poignée. Utilisez votre main libre pour tourner le couvercle dans le sens horaire afin que l'icône à la fois sur la cuisinière et le couvercle gère line up. Le couvercle doit être sûr et bien ajustées sur la cuisinière.

•  Placez le régulateur de pression sur le tuyau de ventilation sur le couvercle avec votre main.

•  Tournez le brûleur de votre poêle à "High". Placez la cocotte Presto sur le brûleur. Cuisson commence lorsque l'autocuiseur commence à balancer doucement d'avant en arrière. Baisser le feu, si nécessaire, pour maintenir un, lent, mouvement de balancement régulier. Continuer la cuisson pendant la durée spécifiée dans votre recette. Le régulateur de pression apparaîtra lorsque la pression a atteint un sommet à l'intérieur de la cuisinière.

•  Éteignez le brûleur de la cuisinière lors de la cuisson est terminée. Retirer l'autocuiseur du brûleur.

•  Réduire la pression dans la cocotte-minute selon votre recette. Si la recette vous demande de laisser la chute de pression sur son propre, permettre la cuisinière à rester là jusqu'à ce qu'il soit complètement refroidi avant de retirer le couvercle. Certaines recettes peuvent appeler pour vous de tenir la cuisinière sous l'eau froide. Lorsque le verrouillage mise à l'air / couvercle a diminué, la pression est réduite.

•  Retirez le régulateur de pression du couvercle avec votre main.

•  Tournez le couvercle du four dans le sens antihoraire jusqu'à ce que les icônes sur les poignées sont alignés, puis soulevez le couvercle vers vous.