Il ya trois façons de faire cuire un œuf. Œufs cuits mous ont un jaune encore liquide. Le jaune des œufs de mi-cuit est semirunny, et le jaune des œufs durs est complètement cuit. Peu importe la méthode que vous utilisez, le blanc d'oeuf, qui devrait être complètement cuit, sera ferme.

Instructions

•  Refroidir l'oeuf après vous la faire bouillir.

•  Asseyez-vous la, plus grande extrémité arrondie de l'œuf à la coque sur un comptoir ou une table.

•  Faites tourner la oeuf sur la surface dure, de la même façon que vous le feriez avec un top. Un œuf dur tournera uniformément et rapidement depuis le jaune est solide. Un oeuf avec un jaune mi-cuit ou non cuit ne tourne pas vite et se déplace dans une autre direction au lieu de filer en un seul endroit. Selon la façon dont vous voulez manger l'œuf, ce sera vous dire si elle a été assez cuit ou doit bouillir plus longtemps.

Conseils et avertissements

• Vous pouvez vous asseoir l'œuf dans un coquetier et trancher sur le dessus de celui-ci pour vérifier le jaune. Cependant, une fois que vous faites cela, vous ne pouvez pas faire bouillir l'œuf plus longtemps depuis le shell a été supprimé.
• Lorsque vous trop cuire un œuf, le jaune prend une couleur vert violacé. Cela se produit parce que trop de chaleur rend la protéine de l'œuf dur.