La moitié cornichons font une grande délicatesse et leur attrait particulier du goût de beaucoup de gens. Pickles sont fabriqués à partir de concombres. Concombres ont la peau épaisse. Pour décaper la peau, ils doivent être fermenté. Le procédé de décapage est essentiellement fermentation. La saumure est essentielle pour le processus de fermentation. Pendant la fermentation, la saumure doit être clair et savoureux. Si la saumure devient trouble et un goût différent, il est important de remplacer la saumure dans les demi cornichons.

Instructions

•  Égoutter la saumure trouble couvrant les demi cornichons dans la casserole.

•  Passer la saumure avec un tamis. Cela supprime les épices présentes dans la saumure.

•  Faire bouillir la saumure filtrée pour cinq minutes.Cool le saumure chaude à la température ambiante.

•  Transférer les demi cornichons dans un nouveau épices fraîches jar.Pack dans le bocal de la moitié pickles.Pour amer dans la saumure refroidie. Réfrigérer le pot nouvellement préparé de la moitié cornichons.