October 19
Un must pour beaucoup de plats de fruits de mer.
1.
Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter la farine pour créer une belle roux. Verser lentement dans l'eau et le redi-base jusqu'à ce qu'il soit mélangé.
2.
Ajouter à votre ancien assaisonnement baie de fruits de mer, le paprika et la sauce Worcestershire.
3.
Retirer la sauce du feu et ajouter le sherry et la crème en fouettant lentement dans et servir, ou ajouter une autre recette ou un plat.