Pommes de terre rôties sont un excellent ajout à un bon repas. Suivez les étapes ci-dessous et votre famille et vos invités vont demander ces pommes de terre à chaque fois!

Instructions

Torréfaction de pommes de terre

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Pommes de terre Peler si désiré, et couper chaque pomme de terre en cubes 6. Un sens de la longueur de coupe et deux coupes sens de la largeur va le faire. Avoir un grand bol de pommes de terre d'eau et placer dans l'eau après la coupe. Cela permet arrêter la décoloration du four air.Preheat à 400 degrés F.

•  Dans un bol combiner 2 parties d'huile d'olive pour 1 partie de vinaigre. Par exemple commencer avec 2 c. d'huile et 1 c. de vinaigre. Ajouter l'ail et les pommes de terre émincées. Bien mélanger.

3
Vaporiser un moule à gratin avec revêtement antiadhésif, puis placer les pommes de terre en une seule couche. Sel et poivre au goût et mettre à four chaud. Tourner après 10 minutes et cuire 10 minutes supplémentaires. Commencez à vérifier la cuisson en insérant un cure-dent ou une fourchette pour voir si elle pénètre facilement. Ils peuvent avoir besoin un 5 à 10 minutes supplémentaires en fonction de la taille des pommes de terre étaient au départ.

4
Retirer du four lorsqu'ils sont tendres et servir. Les pommes de terre seront d'or, tendre et délicieux!

Conseils et avertissements

• Vous pouvez utiliser une variété d'assaisonnements à l'huile d'olive en fonction de vos goûts personnels, même une vinaigrette italienne robuste va bien travailler.