March 10
sandwichs de thé sont délicats amuse-gueules à base de une variété d'ingrédients sucrés et salés. Typiquement servi pendant le thé l'après-midi, les sandwichs font une présentation élégante lorsqu'elles sont affichées sur un plateau de service. Vous pouvez décorer les sandwichs en les formant dans des formes créatives ou avec des objets comestibles supplémentaires. Thé dépôts sandwich populaires comprennent le fromage à la crème et concombre, oeuf et les salades de thon, saumon fumé, le cresson et fromage de chèvre. Si vous avez l'intention de servir des sandwiches de thé lors d'une fête, faire plus d'un type de plaire à tous les invités.
• Faites vos sandwichs thé préférés, tels que la salade aux oeufs, concombre à la menthe ou le curry de poulet sur pain fraîchement sorti du four.
• Couper les croûtes hors du pain. Couper les sandwichs en petits triangles, des carrés ou des rectangles à l'aide d'un long couteau dentelé pour des bords nets. Utilisez des emporte à couper les sandwiches en modèles à coordonner avec une occasion spéciale, comme des coeurs pour la Saint-Valentin ou des fleurs pour une garden-party. Répartir la farce dans les centres des grandes pièces, sans croûte de pain et les rouler en formes coniques comme une autre option.
• Appuyez petites fleurs ou des herbes comestibles sur les sommets des sandwichs de thé pour une touche décorative et créative. Utilisez un peu de fromage à la crème pour fixer les fleurs en place si nécessaire. Choisissez des herbes et des fleurs qui complètent les garnitures de sandwich, comme la lavande avec de la salade d'oeufs ou des fleurs de romarin avec de la salade de poulet.
• Disposer les sandwichs de thé sur un plateau d'or, d'argent ou de porcelaine élégante. Saupoudrer fleurs et herbes comestibles supplémentaires autour des sandwichs si vous le souhaitez. Garnir le plateau de boutons de roses ou des tomates radis sculptés à la main comme une autre option.