Lorsque vous voulez faire une recette qui appelle à canneberges fraîches et ils ne sont pas disponibles, ne désespérez pas. Réhydrater les canneberges séchées à utiliser à la place de canneberges fraîches. Canneberges séchées sont disponibles toute l'année et utilisé comme une collation, pour garnir les salades ou comme un substitut pour les raisins secs dans les recettes. Canneberges séchées sont canneberges fraîches qui ont eu leur eau éliminée. Pour les rendre souples nouveau, réhydrater les canneberges.

Instructions

•  Mettre les canneberges séchées dans un bol allant au micro-ondes.

•  Couvrir les canneberges entièrement avec de l'eau.

•  Couvrir le bol d'une pellicule de plastique au micro-ondes.

•  Chauffer le bol au micro-ondes pendant 3 minutes à pleine puissance.

•  Retirez le bol du micro-ondes et laisser reposer pendant 10 minutes. Laisser couvert.

•  Retirer la pellicule de plastique et évacuer l'eau.