April 9
Un endroit romantique pour une nuit est hors pas toujours facile à trouver, même dans l'état très peuplé de New Jersey. La partie sud de l'Etat, cependant, avec son vaste littoral et le luxueux Atlantic City, offre plusieurs choix de restaurants, allant du milieu rural et historique urbain et fleuri, qui sont parfaits pour un rendez-vous romantique.
Une partie de la Virginia Hôtel historique, la Chambre Ebbitt est situé à Cape May, New Jersey, à la pointe sud de l'Etat. En accord avec le design de l'hôtel, les nappes blanches et décor antique de la salle Ebbit évoquent un style aristocratique classique du sud parfait pour un rendez-vous romantique. Avec une place si près de la rive, il ne manque pas de fruits de mer sur le menu axé sur la nouvelle cuisine. Les choix comprennent ceviche de pétoncles, crevettes raviolis-basilic et le cabillaud poêlé. Comme tout bon restaurant romantique, la liste des vins est vaste, avec différents choix françaises, allemandes et italiennes et plusieurs types de Champagne. Les réservations pour le Chambre Ebbitt peuvent être effectuées en ligne.
La Chambre Ebbitt
25 Jackson St.
Cape May, NJ 08204
609-884-5700
virginiahotel.com
Avec ses hôtels de luxe et de divertissement sans fin, Atlantic City est le centre de la vie nocturne dans le sud du New Jersey. Oyster House Dock, qui remonte à la fin du 20e siècle, est un exemple de la cuisine de premier ordre de la ville. Situé à seulement quelques pâtés de maisons de la rive, Dock'S a aucun problème à fournir une variété infinie de plats de la mer, des palourdes casino pour homard frais. Ensuite, bien sûr, il ya les huîtres, un plat notoirement romantique qui raw bar Dock propose en 10 variétés, y compris la baie de Chesapeake et Wianno. Bien que toutes les maisons d'huîtres sont chic, Dock de ne manque pas de décor sophistiqué, avec des nappes blanches sur les tables en acajou foncé. Le restaurant dispose également d'une carte des vins qui a reçu le Prix 2006 d'excellence du "Wine Spectator Magazine."
Oyster House Dock
2405 Atlantic Ave.
Atlantic City, NJ 08401
609-345-0092
docksoysterhouse.com
Situé dans la région de centre-sud du New Jersey, Scarborough Fair vit jusqu'à son nom, niché dans les bois dans l'un des quelques endroits niché à emporter dans l'état. Le bâtiment lui-même est une ancienne ferme rénovée du 19ème siècle, qui ne fait qu'ajouter au charme de l'établissement. Le restaurant décrit sa cuisine comme «éclectique américaine», et propose des plats tels que les crevettes de bacon enveloppé sauvage, raviolis aux champignons sauvages et un magret de canard La CIRCES. Tous les éléments du menu sont impeccablement plaqué, et les choix de vins d'accompagnement viennent de partout dans le monde. Un menu à prix fixe est disponible à Scarborough Fair et réservations peuvent être faites en ligne.
Scarborough Fair Restaurant
1414 Réunion House Road
Sea Girt, NJ 08750
732-223-6658
scarboroughfairrestaurant.com