June 30
La cuisine cubaine est une fusion d'Afrique, des Caraïbes et saveurs espagnoles et traditions culinaires. Bien que les techniques et les épices espagnoles et africaines sont les plus couramment utilisés dans les plats cubains, saveurs des Caraïbes sont également incorporés dans de nombreux plats classiques. La plupart des plats cubains impliquent un riz (arroz), composant, haricots (frijoles) et un type de viande, généralement de bœuf, de poulet ou de porc. Il ya un certain nombre de restaurants cubains dans et autour de Union City, une ville en pleine croissance dans le New Jersey juste en face de la rivière de New York.
En opération depuis 1995, Mi Bandera Restaurant propose une cuisine cubaine et des Caraïbes. Mieux connu pour ses sangria authentiques, les produits alimentaires populaire cubaine à Mi Bandera comprennent des paniers de plantain remplis de crevettes à l'ail ou picadillo, soupe de haricots noirs, tamales, arroz con pollo - un plat de poulet et de riz classique - et churrasco, un steak de jupe servi avec salade, haricots et riz. Mi Bandera Le restaurant est ouvert tous les jours pour le déjeuner et le dîner et est facilement accessible par les transports publics.
Mi Bandera restaurant
518 32nd Street
Union City, NJ 07087-3911
201-348-2828?
mibanderanj.com
Pan con todo, qui se traduit par \ "pain avec tout, \" est un restaurant cubain de propriété locale à Union City, New Jersey. Les plats populaires incluent churrasco, ajiaco (un ragoût traditionnel cubain), steak sandwichs cubains, chorizo (saucisse de porc épicée) et tres leches, un gâteau de dessert à base de trois types de lait différents. Pan con todo est ouvert du lundi au samedi 7 heures-22 heures et le dimanche 8 heures-21 heures Pan con todo dispose d'un parking à l'avant et est également accessible par les transports publics.
Pan con todo
4607 Avenue Bergenline
Union City, NJ 07087
201-902-0048
Adjacent à Union City, Cana (prononcé Kah-nya) est un restaurant cubain locale populaire situé sur Park Avenue, près de la vieille gloire parc dans les pays voisins de l'Ouest de New York. Avec des spéciaux du midi à partir de seulement 4 $ (Mars 2010 Pricing), Cana a gagné une réputation comme étant l'endroit le plus abordable d'acheter une cuisine cubaine authentique dans la région. Cana est fermé le dimanche.
Cana
5402 Park Avenue
West New York, NJ 07093
201-758-8101