Rassemblez la famille et les amis autour d'un caquelon pour un repas délicieux et divertissant. L'intimité de trempage délicieux morceaux dans un caquelon communautaire peut être un moyen intéressant de profiter d'un repas spécial. Bien que le pain français et fondue au fromage peuvent être plats à fondue commun, essayez de fruits de mer fondue ainsi. Sélectionnez savoureux différents morceaux de fruits de mer pour plonger dans une sauce savoureuse fondue. Une fois que vous essayez de fruits de mer fondue, il peut devenir un favori de la famille.

Instructions

•  Mélanger le bouillon de poulet, le chardonnay, l'eau et les légumes dans la casserole. Apportez les ingrédients à ébullition, puis réduire le feu à moyen-doux. Faire cuire la sauce à fondue pendant environ 30 minutes, puis retirer la casserole du feu.

•  Verser la sauce à travers le tamis dans le caquelon à enlever les morceaux de légumes et laisser une sauce onctueuse pour faire trempette.

•  Préparer les fruits de mer pour faire trempette. Enlevez les coquilles et les veines de la crevette. Cube le seul et le homard en morceaux de taille. Couper les pétoncles. Placez les fruits de mer sur un plateau, regroupant chaque variété ensemble.

•  Réchauffer la sauce dans le caquelon et le placer dans le milieu de la table. Fournir une fourchette à fondue et la plaque pour chaque invité. Encourager les clients à s'aider eux-mêmes à la mer, en plaçant les morceaux souhaités sur les assiettes individuelles.

•  Trempez les fruits de mer dans la sauce dans le caquelon. Balancer les fruits de mer dans la sauce assez longtemps pour réchauffer les fruits de mer, puis retirez-le et profitez.