Comment faire un oeuf à la coque parfaitement

August 2

Comme gastronomique comme peut l'être. Blancs solides à l'extérieur, et un jaune doux jaune délicat au sein. Les utilisations pour les oeufs sont infinies, et c'est un témoignage au mariage de disque ébullition et le braconnage

Instructions

•  Remplir une petite casserole deux tiers avec de l'eau. Les petits pots sont mieux car la température peut être contrôlée mon régulièrement.

•  Porter à ébullition, baisser le feu et laisser mijoter doucement. L'eau semble être légèrement bouillante, mais les bulles ne doit pas être effectivement enfreint la surface.

•  Abaisser doucement l'oeuf dans l'eau avec une cuillère qui a des trous en elle. Ne laissez pas tomber l'œuf dans le pot, ou il pourrait se fissurer.

•  Réglez une minuterie pour 4 minutes en fonction de la façon dont environ froid l'œuf est.

•  Après le temps est écoulé, retirez l'œuf avec le même type de cuillère. Attendez un moment pour que l'eau de ruissellement, et couper le haut de l'œuf avec un couteau. Le jaune sera coule, et l'oeuf sera prêt à profiter.

Conseils et avertissements

  • Percer un trou à l'extrémité arrondie de l'œuf avec une petite broche pour que la vapeur puisse s'échapper, et aider à l'œuf ne pas craquer.
  • Il ya plusieurs façons d'oeufs de cuisson telles que le braconnage, le brouillage, et difficile ébullition. Expérimenter avec cet aliment très polyvalent.
  • Les œufs sont une source essentielle de vitamines et oméga-3 pour les végétariens.
  • Les aliments qui ne sont pas complètement cuits courent un risque plus élevé de bactéries étant présent. Faites preuve de prudence en décidant à qui de servir ces produits.

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