August 2
Comme gastronomique comme peut l'être. Blancs solides à l'extérieur, et un jaune doux jaune délicat au sein. Les utilisations pour les oeufs sont infinies, et c'est un témoignage au mariage de disque ébullition et le braconnage
• Remplir une petite casserole deux tiers avec de l'eau. Les petits pots sont mieux car la température peut être contrôlée mon régulièrement.
• Porter à ébullition, baisser le feu et laisser mijoter doucement. L'eau semble être légèrement bouillante, mais les bulles ne doit pas être effectivement enfreint la surface.
• Abaisser doucement l'oeuf dans l'eau avec une cuillère qui a des trous en elle. Ne laissez pas tomber l'œuf dans le pot, ou il pourrait se fissurer.
• Réglez une minuterie pour 4 minutes en fonction de la façon dont environ froid l'œuf est.
• Après le temps est écoulé, retirez l'œuf avec le même type de cuillère. Attendez un moment pour que l'eau de ruissellement, et couper le haut de l'œuf avec un couteau. Le jaune sera coule, et l'oeuf sera prêt à profiter.