Algues peut être un accompagnement délicieux pour un repas, et il est particulièrement répandu dans la cuisine asiatique. L'acte même de faire sauter les algues n'est pas plus difficile que de faire frire tout autre légume ou une denrée alimentaire mince, mais vous devez effectuer un peu de préparation préalable pour assurer l'algue est assez doux pour une cuisson optimale.

Instructions

•  Déchirez les algues en petites lanières autour de 2 pouces par pièce, puis placez-les dans un bol ou une casserole mélanger.

•  Ajouter suffisamment d'eau froide dans la casserole ou un bol de sorte qu'il couvre les algues, et mélanger les algues avec une longue cuillère pour assurer tout cela est exposé à l'eau et est imbibé.

•  Laissez les algues à tremper pendant 20 minutes. Il devrait être flasque pour la cuisson.

•  Passez les algues à travers une passoire pour enlever l'excès d'eau.

•  Préparez votre poêle pour le processus de faire revenir en ajoutant l'huile et chauffer à une température moyenne-élevée.

•  Ajouter les algues à la poêle et laissez-le faire revenir pendant trois à cinq minutes.

•  Ajouter un peu de sel et de poivre selon votre préférence.