En offrant à vos clients un doigt sandwichs est un moyen de fournir un certain nombre de choix de restaurants en petites portions. sandwichs sont généralement pas plus grand que 2 pouces de large, rempli d'une variété de viandes, fromages et condiments. Ces sandwichs sont généralement fixés sur un plateau décoratif, qui permet à vos clients de choisir selon sandwichs qu'ils veulent. Inclure une variété d'options lors de vos sandwichs, pour faire votre présentation joli.

Instructions

•  Choisissez une variété de pains avec des degrés de couleur, tels que le pain italien, pain de seigle et pain de seigle. Utilisez des tortillas pour la variété. Rechercher des enveloppements aromatisés qui ont un peu de couleur, comme les épinards ou poivron rouge tortillas.

•  Remplissez les sandwichs et wraps avec des couches même de pain de viande - comme le jambon, dinde ou rôti de boeuf - ainsi que le fromage. Ajouter une mince couche de condiments tels que la moutarde ou une mayonnaise, d'aider la viande et le fromage adhèrent mieux au pain.

•  Maquillage pâtes à tartiner en conserve ou avec du poisson frais, tels que le thon et le saumon, ou des fromages à tartiner comme le brie et le piment propagation.

•  Tapisser un grand plat de feuilles de laitue, comme romaine ou butterhead.

•  Couper les sandwichs en formes bien taillée - triangles, des carrés ou des rectangles. Retirez la croûte de tous les sandwichs. Coupez les sandwichs wrap en sections de 2 pouces, enlever les embouts.

•  Disposer les sandwichs proprement sur un plateau. Définissez les sandwichs en forme de triangle de sorte que les points sont confrontés à la hausse. Organiser des sandwichs carrés ou rectangulaires afin qu'ils puissent empiler les uns des autres. sandwichs wrap Pile, afin qu'ils soient disposés parfaitement en piles sur le plateau.

•  Combler les lacunes sur le plateau avec des fruits frais, comme les fraises ou autres fruits, des olives ou des tomates cerises.