La friture du poisson est un moyen rapide et facile de préparer des plats de fruits de mer. Il ya une plus grande variété de recettes et de techniques pour faire frire le poisson que il ya des poissons dans la mer. Que vous allez faire cuire la plaine de poisson, dans la pâte, ou tout simplement ajouter une touche de citron, l'ennemi de la friture du poisson est d'avoir le poisson bâton à la casserole. Ce n'est rien d'un mélange d'huile de canola et le beurre ne peut pas corriger.

Instructions

•  Saison deux côtés du poisson avec le sel et le poivre.

•  Draguer le poisson dans la farine et secouer l'excédent.

•  Faire chauffer une grande poêle à feu moyen-élevé. Attendez que le poêle à faire chaud.

•  Ajouter l'huile de canola et le beurre dans la poêle. Le beurre et l'huile provoquera un résidu mousseux. Attendez que cette mousse de s'évaporer.

•  Placer le poisson dans la poêle côté peau vers le bas. Secouer la poêle légèrement pour empêcher le poisson de coller. Cuire jusqu'à ce que les formes de poissons une croûte dorée. Retournez le poisson et répéter.

•  Retirer le poisson de la poêle et servir.