October 27
Le premier carnaval d'hiver au Québec en 1894 vise à promouvoir la solidarité et l'amitié entre les habitants lors de durs mois d'hiver de la province. Bien qu'il ait été mis en attente pendant la Seconde Guerre mondiale et pendant plusieurs années après, la province a relancé en 1955 avec l'aide d'un groupe de gens d'affaires. Aujourd'hui, le carnaval est devenu un festival de glace du monde majeur et une destination d'hiver Premier au Canada.
Bonhomme, qui signifie «bon garçon» en français, est l'ambassadrice du Carnaval d'hiver de Québec. Créée en 1954, cette mascotte en forme de bonhomme de neige dans un chapeau rouge traditionnel et la ceinture est le symbole des festivités du carnaval. Tous les organisateurs de l'année de l'événement construire un palais de glace de Bonhomme à la Place Loto-Québec juste en face du bâtiment du Parlement que les paramètres régionaux pour l'ouverture et de clôture. Pendant la journée, le lieu et sa collection de sculptures de glace sont disponibles pour la visualisation, tandis que la nuit les lumières multicolores illuminent les murs glacés.
Cette course a commencé au début du 20ème siècle comme une concurrence entre les petits bateaux en bois postaux. Avant la province érigé un pont traversant le fleuve Saint-Laurent, le gouvernement électronique transporté par bateau entre le Québec et la ville voisine de Levis. Hommes ont risqué leur vie pour le bien-être de la communauté, et chaque année, ils ont organisé une course. Plus de 40 équipes en compétition dans cette course en canot, en luttant contre le courant puissant, de gros morceaux de glace et d'eau de congélation pour se rendre à l'autre côté de la rivière. Il est considéré comme l'événement principal du carnaval et l'un des plus périlleux.
Pendant le Carnaval d'hiver les plaines d'Abraham, également connu sous le nom de Place Desjardins, se transforment en un terrain de jeu enneigé avec neige sculptures grandeur de la vie, des maisons de glace, les châteaux de neige, des tyroliennes, des cinémas en plein air et des spectacles. Les activités de loisirs comprennent les courses de traîneaux à chiens, rafting sur neige, le patin à glace, glissade sur tube et traîneau tiré par circonscription. L'équipement est disponible à louer au Centre d'information sur les terrains du parc. Aussi sur le site sont les matchs de bras-de-guerre, l'événement Royal Canin Dog Agility et le Concours international de sculpture sur neige.
Les activités ne cessent pas quand le soleil se couche. Palais de glace de Bonhomme accueille des soirées dansantes en plein air avec musique live, et les défilés de nuit célèbres ont lieu sur les deuxième et troisième week-end du festival, offrant carnavaleux avec un spectacle remarquable de costumes, la musique et la danse. Les visiteurs peuvent se détendre après une journée pleine d'aventures au Village Arctic Spas à la Place Desjardins. Ce site, ouvert tous les soirs, propose trois bains à remous extérieurs et un sauna de groupe pour garder les clients au chaud tout en se prélassant sous les étoiles.