Les avocats sont un fruit très nutritif, mais beaucoup de gens hésitent à les acheter parce qu'ils ne savent pas ce qu'il faut chercher à la boutique du marché ou à l'épicerie. Si vous aimez guacamole, apprendre à choisir les meilleurs avocats disponibles et quand les passer au-dessus pour un autre choix de fruits.

Instructions

•  Inspectez les avocats pour des contusions et des coupures imperfections et passer sur ces derniers. Un bleu à l'extérieur sera une tache sombre à l'intérieur et alors que vous pouvez retirer le mauvais quartier, vous ne serez pas obtenir le plus pour votre argent.

•  Vérifiez maturité par sentir le poids et la fermeté du fruit. Un avocat volonté mûr tombé lourd pour sa taille, et sera ferme au toucher donner encore un peu si vous appuyez dessus, puis revenir à sa forme originale.

•  Regardez l'aire sous la petite tige; il doit être vert plutôt que noir ou brun. Si ce n'est pas vert, garder le contrôle pour le fruit parfait.

Conseils et avertissements

• Les avocats mûrissent bien à la maison après une journée ou deux sur le comptoir et les fruits non affiné vous assure de trouver un fruit qui est sans tache.
• Avocats mûrs peuvent être écrasés avec un peu de jus de citron et congelés pour une utilisation future.
• Les avocats vont brunir lorsqu'elle est exposée à l'air, afin de couvrir le guacamole avec une pellicule de plastique dès que vous le préparez.
• Les avocats sont un fruit volage, et parfois vous choisir le parfait pour découvrir quand vous l'ouvrez que c'est brun partout. Ce n'est pas que vous êtes faute, c'est la faute du fruit.