May 7
Première vendu dans le commerce en 1838, la sauce Worcestershire est un aliment de base de garde-manger flexible avec une durée de vie presque infinie. La durée de conservation recommandée est de deux ans pour une meilleure qualité de saveur, mais la sauce est considéré comme sûr à utiliser pour une durée indéterminée, selon français de.
Ajouter la sauce Worcestershire à la viande hachée pour la saveur et pour aider à prévenir le dessèchement. Mélanger de 1 à 2 c. de sauce Worcestershire à pain de viande ou mélange de boeuf haché pour les hamburgers pour ajouter un riche, juteux saveur voix. Utilisez la sauce comme une base acide pour une marinade de la viande à la saveur tout au long de saturer un rôti ou un autre morceau de viande.
Ajouter une petite quantité de sauce Worcestershire de sauces brunes pour la profondeur de saveur. Mélanger la sauce Worcestershire dans un bouillon de soupe, en particulier avec des soupes à base de boeuf ou de la soupe de pois cassés. Sauce Worcestershire fournit un point de départ savoureux pour les sauces pour servir sur les rôtis, steaks ou fines tranches de viande.
Mélanger la sauce Worcestershire avec le jus de citron et mélanger une petite quantité de vapeur, légumes croquants à ajouter de la profondeur et de la saveur aux verts et autres légumes. Créer une sauce aile pour la saveur au lieu de la chaleur, le mélange de sauce Worcestershire avec du beurre et jeter les ailes dans la sauce.