October 20
grilles de Weber brûlent célèbre charbon de bois, la cuisson des aliments dans un chaudron de métal avec une grille de cuisson. La cuisson sur charbon de bois un barbecue Weber présente divers défis et les problèmes de calendrier et de la sécurité repas. Évitez les problèmes avec un gril à charbon Weber en suivant les consignes de sécurité et les instructions de cuisson et les soins pour le gril correctement.
Brûler le charbon de bois dans votre barbecue Weber à l'extérieur seulement. Charbon de bois produit des gaz toxiques, et la grille ne peut être correctement ventilés à l'extérieur. Pour griller intérieur, utiliser un gril électrique conçu pour une utilisation intérieure.
Toujours garder le niveau de barbecue Weber. Si un barbecue Weber est assis sur une surface inégale, il risque de basculer et causer des blessures ou des dégâts matériels. Gardez un barbecue Weber loin de tout combustible. Ne laissez jamais les enfants sans surveillance autour de brûlure ou de chaud barbecue Weber. Porter des gants de cuisine isolés lors de la cuisson ou de régler les évents. feux d'artifices de contrôle à l'aide du couvercle et ne pas utiliser d'eau sur un gril chaud ou brûlant.
Weber grilles à l'aide de charbon de bois prennent plus de temps à chauffer qu'une gril à gaz à bouton-poussoir. Le charbon de bois dans la grille de bouilloire prend entre 45 minutes et une heure à la chaleur à une température de cuisson souhaitée, ce qui retarde d'un repas. Porter le charbon de bois à la température désirée plus rapidement en utilisant une amorce de charbon de bois de la cheminée, fabriqué par Weber ou autres. Chargez le charbon de bois dans la cheminée de démarrage et allumer le charbon de bois. Retirez le charbon de bois à partir de l'entrée dans le barbecue Weber quand cendres recouvre le charbon de bois. Passez le charbon uniformément sur la grille à charbon. Comme une alternative, utiliser du charbon de bois rapide éclairage contenant briquet à accélérer le processus.
feux de briquettes de charbon de bois perdent environ 100 degrés Fahrenheit de chaleur tous les 30 à 40 minutes. Maintenir la température optimale en ajoutant de nouvelles briquettes de charbon toutes les 30 minutes pendant la cuisson. Ouvrez l'évent bas pour augmenter la température de l'incendie, mais le fermer pour empêcher de brûler les charbons trop rapidement. Gardez les cendres de bloquer la bouche.
Éteindre les braises en fermant le couvercle sur le feu et la fermeture de tous les évents de priver complètement le feu de l'air qui l'alimente. Ne jamais verser de l'eau sur le barbecue Weber, pour éviter d'endommager sa finition de porcelaine. Retirez les cendres après chaque utilisation. Essuyer tout liquide restant léger qui a drainé des évents de fond avant d'utiliser à nouveau la grille pour éviter les blessures de l'éclairage, par inadvertance, le liquide restant. Consultez la grille pour assurer que toutes les pièces sont correctement attachés avant d'utiliser le gril, y compris le cendrier.