January 25
Le vin a été fait et apprécié depuis des milliers d'années, et maintenant caves peut être trouvé dans les 50 états des États-Unis et dans les pays à travers le monde. Dégustation et boire du vin peut être un passe-temps amusant, mais pour vraiment apprécier ce que vous buvez, il est utile d'avoir une certaine connaissance des différents types de vin. L'apprentissage de quelques-unes des caractéristiques des différents courants de raisins de cuve est essentielle pour comprendre le vin.
Cabernet sauvignon est un rouge foncé cépage qui produit des vins sombres, rouge. vins de Cabernet Sauvignon ont des fruits de ronces similaire à la réglisse. Ils ont aussi souvent un arôme de chêne massif en raison de leur temps de vieillissement prolongé en fûts de chêne, qui, selon Wines.com, peuvent durer jusqu'à 30 mois. Cabernet Sauvignon ont souvent tanins puissants, ou sensation presque tactile dans la bouche, et avoir un corps lourd, ou l'épaisseur.
Merlot est un vin presque bleu cépage mi-noire qui produit des vins rouges moyennement corsé. Merlot a souvent un arôme de fruits rouges, de chocolat ou de la paille. Selon Wines.com, merlots sont souvent mélangés avec des cabernets sauvignons à adoucir leur goût, car ils ont moins de tanins que Cabernets. Selon éducation au vin, merlots sont produites dans la région de Bordeaux en France, ainsi que dans les Etats-Unis et en Amérique du Sud.
Pinor noir est un cépage de vin qui est une couleur rouge clair qui montre parfois une légère teinte bleue. Vins de pinot noir ont un arôme de cerise noire et un goût avec des nuances de cerise, d'épices et de framboise. Selon Wines.com, ils sont doux et plus riche que le Cabernet sauvignon et avoir moins de tanins. En Europe, les raisins de pinot noir sont cultivés en Allemagne, en Suisse et dans la région de Bourgogne en France.
Zinfandel, parfois appelé Zinfandel blanc, est le cépage le plus cultivé en Californie et est la seule variété de raisin vinifera qui est exclusif aux États-Unis, selon l'enseignement de vin. vins de Zinfandel ont un corps allant de la lumière à très lourds et ont des saveurs de framboise avec un arôme épicé. Zinfandel est souvent faite dans un rosé, vin légèrement sucré rose.
Sauvignon blanc est un cépage jaune clair qui est utilisé pour la fabrication de vins blancs avec une lumière de corps moyen. Il a un arôme et des saveurs qui incluent un soupçon de groseille et de cassis herbeux. Selon Wines.com, Californie produit des vins de Sauvignon blanc qui sont souvent étiquetés Fumé Blanc, et la Nouvelle-Zélande produit blancs sauvignon aux arômes fruités.