January 7
Cuisine papier sulfurisé base va partout où vous en avez besoin; faire cuire, congeler ou l'utiliser dans la préparation des aliments et le stockage. Le papier parchemin peut être remplacé par du papier ciré ou de papier d'aluminium dans de nombreuses utilisations de cuisine, afin d'utiliser les suggestions qui ont fait leurs véritables, alors laissez-vous inspirer pour venir avec vos propres utilisations pour cet article.
Le papier parchemin est une aide polyvalente de cuisson. Utilisez des feuilles de papier sulfurisé pour couvrir les plaques à biscuits, moules à gâteaux ou autres récipients de cuisson au lieu de graisser la feuille ou à la poêle. Vos produits de boulangerie ne collent sur le parchemin, et votre nettoyage sera beaucoup plus facile: jeter le parchemin et rincer la casserole. À la rigueur, papier parchemin peut se tenir dans les navires de l'étain à muffins. Divisez votre feuille de papier sulfurisé en carrés, puis mettez-les dans le moule et versez votre pâte sur le dessus.
Pour les plats de poissons cuits à la vapeur ou sur les côtés de légumes, papier parchemin fait un paquet à portée de main. La technique, appelée "en papillote" dans l'industrie alimentaire, vous donne des repas sains et présentation dramatique. Pour faire vos propres paquets, placez vos matières premières sur le parchemin, les assaisonner, puis plier la feuille en deux. Pincer les bords en les repliant, pour sceller dans les ingrédients et la saveur. Cuire les paquets à la suite de délai suggéré par votre recette, puis retirer les paquets et les placer directement sur la plaque, ou déchirer et enlever la nourriture.
Le papier parchemin rend le stockage de la nourriture facile. Collez des petits carrés de parchemin entre les galettes de viande hachée, des poitrines de poulet ou d'autres viandes que vous figent, en utilisant des morceaux assez grand pour couvrir l'élément. Vous serez en mesure de séparer la viande, le dégivrage uniquement la quantité dont vous avez besoin. Pour les produits de boulangerie délicates, papier parchemin vous permet également de couche. Empilez les cookies friables, brownies givré, des carrés au citron ou d'autres éléments de parchemin entre les deux, pour garder vos goodies d'apparence fraîche et éviter de tomber des miettes sur d'autres points.
Ligne des paniers de nourriture avec parchemin ou de créer des cônes de papier sulfurisé pour aller à grignoter. Pour faire un cône, lancez un rectangle en forme de cône, puis utilisez du ruban adhésif pour fixer le bord. Ajouter nachos au fromage, des frites, des écorces d'oignon, le maïs soufflé et les autres aliments gras aux pommes de parchemin ou des paniers garnis, et vous pouvez grignoter sans se soucier de la graisse suintant à travers.