January 23
Boulettes de fantaisie, de remplissage et polyvalents, sont une protéine que vous pouvez fonder tout votre dîner autour. Presque toutes les cultures ont une variation sur la boulette de viande, de la façon dont ils sont faits à la façon dont ils sont servis. Avant de préparer votre prochaine entrée de boulettes de viande, prendre un voyage culinaire à travers le monde pour voir comment les cuisiniers de l'Italie à la Suède font des plats de boulettes de viande.
Si vous avez vu "La Belle et le Clochard", vous vous souvenez probablement la scène romantique quand les deux chiens se partagent une grande assiette de spaghetti et boulettes de viande. Il est un plat classique qui plaît à tous les gastronomes et difficiles semblables. Les boulettes peuvent être faits avec du boeuf haché, porc haché ou une combinaison des deux. La viande est généralement mélangé avec de la mie de pain, d'œufs, de parmesan et des herbes italiennes. Braiser les boulettes de viande à la sauce marinara et servir avec des spaghettis et sauce marinara supplémentaire.
Une autre façon de profiter de boulettes de viande, soupe de mariage italien est un copieux assez pour servir d'entrée aux côtés d'une tranche de pain pour éponger le bouillon de plat. Vous pouvez faire les boulettes de viande de bœuf ou de porc haché, ou utiliser la saucisse italienne à la place de la viande de bœuf hachée ou de viande. Les boulettes de viande sont mijotés dans un bouillon de poulet et servi dans une soupe avec des légumes comme l'oignon, les verts et les carottes. Vous pouvez également ajouter le riz ou des pâtes pour faire une boulette de viande italien soupe encore plus remplissage de mariage.
En Corée - et dans d'autres parties de l'Asie - boulettes de viande prennent souvent sur les saveurs de cette région et sont servis comme un plat de riz frit et des légumes sautés. Commencez par y compris les arômes asiatiques dans les boulettes de viande, comme le gingembre, les oignons verts et l'huile de sésame. Après la cuisson, recouvrir la viande dans une sauce asiatique de votre choix, en utilisant des ingrédients comme teriyaki, l'huile de sésame ou sauce hoisin, le poisson, le soja ou la sauce chaude. Servir au sommet de riz blanc ou frit avec légumes en sauce, sautés.
En Suède, les boulettes de viande utilisent différentes saveurs et sont souvent servis comme une entrée sur une généreuse quantité de pommes de terre en purée. Vous pouvez utiliser la même recette de base de boulettes de viande, mais ajouter des épices comme la muscade ou le piment à l'ensemble. Servir les boulettes sur la purée avec la sauce et airelle conserves pour un plat suédois vraiment classique et copieux.
La plupart des pizzas amateurs savent que une mince croûte délicieux complète tout garniture savoureuse, qui applique à la couverture pâte à pizza avec marinara, boulettes de viande et de fromage. Utilisez toute recette de boulettes de viande que vous aimez, pré-cuire les boulettes de viande et coupez-les en deux. Placez une autre couche de pâte sur les boulettes de viande en sauce et la pâte, couvrir avec du fromage et cuire au four. Attention: Vous pourriez avoir besoin d'utiliser une fourchette et un couteau pour manger cette pizza.