July 21
Restauration d'une fête ou un événement spécial implique une bonne planification et une exécution transparente. La profession de la restauration est rapide, orientée vers les gens et détail intensive. Il ya des emplois disponibles pour autodidactes ou pour ceux qui souhaitent travailler avec une équipe. Fonctions vont de la préparation de la nourriture à servir les clients. Si vous aimez une ambiance de fête et souhaitez effectuer une fonction mémorable, vous trouverez un travail de restauration très enrichissante.
Si vous êtes intéressé à diriger une entreprise de services alimentaires et avoir des compétences managériales, vous pourriez devenir un gestionnaire culinaire pour un hôtel ou à grande échelle un service de traiteur. La profession implique de traiter avec des fournisseurs qui fournissent des ingrédients, la gestion des équipes de travail et de faire la paie. Gestionnaires culinaires doivent se tenir au courant des tendances et recruter qualifiée personnel.The Bureau of Labor Statistics fixe les salaires à partir de $ 45,000.
Connaître votre chemin autour d'une cuisine est une condition préalable pour les cuisiniers professionnels. Vous devez être prêt à travailler de longues heures, dans un environnement parfois chaotique. Que vous soyez un chef de la direction ou un assistant, vous devez avoir un sens impeccable du timing de reproduire les mêmes repas en même temps pour les mariages, conférences, anniversaires et autres événements spéciaux. Les chefs pâtissiers doivent préparer des desserts à l'avance et les plaque joliment. Les premiers chefs font vers le haut de $ 40,000 et plus en fonction de la région où ils travaillent, selon le Bureau of Labor Statistics.
Ceux qui sont intéressés dans la restauration entreprise qui veulent faire leur chemin commencent souvent comme des ouvriers de préparation de nourriture sur un temps plein ou à temps partiel. Cela implique de prendre la direction du chef cuisinier, en gardant l'équipement et outils nettoyés et prêts à l'emploi. Fonctions couvrent toute la gamme et comprennent hacher les légumes, tailler des morceaux de viande, le remplissage salières et poivrières, des livraisons et d'autres tâches similaires. Les salaires de départ pour ces emplois de niveau d'entrée sont $ 21,000.
Servir les clients cordialement et rapidement est tout aussi important que la qualité de la nourriture dans le secteur de la restauration. Ceux qui attendent des tables ou des travaux dans les stations service, doit connaître les plats offerts et garder la salle à manger propre et bien rangé. Un aspect propre est primordiale. Ces emplois comptent beaucoup sur les conseils, mais les serveurs de professioanl peuvent faire une moyenne de $ 23,000 par année, selon le Bureau of Labor Statistics.