Types de petit déjeuner Muffins

March 25

Types de petit déjeuner Muffins

Petit déjeuner muffins à l'américaine sont une véritable forme d'art - doux et aéré, avec un haut en forme de dôme parfaitement et une pléthore d'itérations. Vous pouvez ajouter n'importe quel aliment à muffins et de créer un régal alléchant. Ils tombent dans quelques catégories différentes en fonction du style de la pâte et les ajouts savoureux.

Doux

Petit-déjeuner muffins sont concoctions généralement doux. Les fruits frais comme les baies, les bananes ou d'ananas, est couramment ajouté, ainsi que des fruits séchés comme des raisins secs ou de canneberges. Citron et d'orange muffins sont faits en ajoutant du jus de fruits et le zeste. Des pépites de chocolat sont délicieux dans les muffins de fruits ou de leur propre, et vous pouvez faire des muffins tout chocolat en incorporant de la poudre de cacao dans la pâte. Noix ajoutent une belle crise d', muffins moelleux doux, tandis que la courgette, citrouille, les carottes sont d'autres légumes sont aussi très populaires dans des muffins sucrés.

Sarriette

Muffins salés sont un départ intéressant. muffins de maïs sont un excellent point de départ et les viandes comme le bacon, la saucisse et le jambon sont des ajouts communs. Quand il s'agit de légumes, les possibilités sont sans fin - les épinards, le brocoli, l'oignon, le maïs, les poivrons et les tomates même ont tous une place dans le monde de muffins salés. Incorporer dans certains aromatiques comme l'ail haché ou d'herbes fraîches, les fromages savoureux comme le cheddar ou le feta forte fournissent un coup de pied supplémentaire.

Pain

muffins pain comme utiliser une pâte relativement simple, vous pouvez préparer rapidement. Mélanger les ingrédients secs et humides séparément. Verser les ingrédients humides dans les ingrédients secs, en faisant attention de ne pas trop mélanger la pâte, ce qui entraînera les muffins à devenir difficile - alors laissez quelques morceaux pour de meilleurs résultats. Ces muffins, qui nécessitent une graisse liquide comme de l'huile ou de beurre fondu, faites cuire 20 à 30 minutes.

Gâteau

Muffins gâteau-comme, à ne pas confondre avec les petits gâteaux sont préparés de la même comme la pâte à gâteau. Tout d'abord, la crème de beurre à température ambiante et le sucre, puis battre les oeufs complètement. Enfin, ajouter les ingrédients humides et secs restants dans de petits lots alternés. Muffins gâteau-comme contiennent plus de matières grasses que les variétés de pain comme, résultant dans un briquet, le petit déjeuner moelleux.


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