Types de garnitures et nappages pour gâteaux

January 17

Types de garnitures et nappages pour gâteaux

rendements de cuisson de nombreux pâtisseries et sucreries, et les cuisiniers de qualité aiment expérimenter avec des recettes et des ingrédients. Cupcakes sont assez standard aussi longtemps que vous avez un moule à gâteau à cuire avec et certains mélange à gâteau. Cependant, les garnitures et les garnitures sont complètement à la boulangerie, et avec tant de façons de personnaliser le gâteau traditionnel, les papilles ne jamais avoir à craindre à nouveau un dessert ennuyeux.

garnitures aux fruits

Conserves de fruits et confitures créer des garnitures sucrées pour gâteaux. De fraises à abricots, les options de garnitures de fruits sont infinies si vous voulez mélanger quelques fruits ensemble dans un petit gâteau. Lorsque vous remplissez un petit gâteau avec des fruits, commencez par verser que la moitié du mélange à gâteau dans le moule à gâteau, puis faire un tiret dans chaque tasse de pâte pour le remplissage des fruits. Une fois que vous remplissez avec une cuillère à café de 1/2. de remplissage des fruits, couvrir avec le mélange et cuire au four de gâteau restant.

de remplissage de crème

petits gâteaux fourrés à la crème attirent les amateurs de sucré, tarte au fromage. Avec riches, les centres crème, gâteaux de remplissage nécessite un petit bout de pâtisserie et une poche à douille. fromage à la crème se marie bien avec les petits gâteaux de carottes ou des petits gâteaux à la citrouille. Mousse au chocolat ou chocolat au lait créer un centre moelleux, léger.

Sprinkles et copeaux

Chaque fête est une occasion pour décorer les petits gâteaux avec arrose colorés et festifs. Au-delà des formes drôles, arrose ont également plusieurs variétés, comme des confettis, de non-pareils ou des étincelles. Certains sont circulaire tandis que d'autres sont mince et long. Arrose extra-fines sucre prennent un air cristallin quand surmonté d'un petit gâteau. Comme des gouttes, les copeaux sont tout aussi délicate. Copeaux de chocolat haut souvent une lande ou petit gâteau de café aromatisé.

Nutty garnitures

Muffins et petits gâteaux sont très semblables, et lorsque vous ajoutez des garnitures de noix, la seule différence réside dans la meilleure partie d'un petit gâteau: la cerise. Red recettes de gâteau de velours font souvent appel à une garniture de noix pour finir un délicieux petit gâteau moelleux cramoisi. Garnitures de noix concassées ou reconstitué vont bien avec d'autres variétés de petit gâteau, aussi, comme les petits gâteaux à la crème de banane ou des petits gâteaux de chocolat aux noisettes.


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