Pots à fondue peut cuire presque tout type de nourriture. Recettes de fondue communs sont le fromage et le chocolat. Vous pouvez également utiliser des pots fondue pour cuire des viandes comme le poisson et le poulet. Le 17-Trudeau Piece Fondue Set vient en deux versions électriques et de carburant; on utilise une prise de courant et l'autre nécessite l'alcool dénaturé et une partie pour créer la source de chaleur. Lors de la fondue, faites attention à vos ingrédients. Ne jamais utiliser de la margarine ou huiles pressées à froid pour cuire la viande, car ces huiles ont des points bas-fumeurs. Hacher la viande, des fruits ou des légumes en petits morceaux pour leur permettre de cuire plus rapidement.

Instructions

Électrique

•  Retirer le caquelon du brûleur.

•  Placez le stock dans le caquelon. Si vous faites une fondue à la viande, utiliser l'huile de cuisson ou de bouillon comme stock. Pour une fondue au fromage, utiliser du vin en tant que stock. .

•  Placez le pot à fondue dans son support sur le dessus du brûleur.

•  Ajouter la garde de projections sur le dessus de l'appareil à fondue.

•  Branchez le cordon d'alimentation fondue dans la prise de courant. Réglez le thermostat sur le brûleur à la température appropriée. La température varie pour chaque type d'aliment. Par exemple, si faire une fondue au fromage, tournez la molette pour 185 F. L'huile doit être maintenu à un uniforme de 350 F.

•  Éteindre le brûleur. Permettre au stock de venir à ébullition. Puis ajouter vos ingrédients principaux (par exemple, le fromage ou viande) avec fourchettes à fondue. Laisser cuire les aliments, ou dans le cas du fromage, faire fondre. Ensuite, utilisez les fourches pour enlever la nourriture ou trempette pain ou des fruits dans la fondue.

Carburant

•  Retirez le pot de fondue de son support.

•  Placez le stock dans le caquelon. Si vous faites une fondue à la viande, utiliser l'huile de cuisson ou de bouillon comme stock. Pour une fondue au fromage, utiliser du vin en tant que stock.

•  Placez le pot de fondue de retour sur le brûleur. Ajouter la garde de projections sur le dessus du pot.

•  Ajouter 3 oz de carburant dénaturé ou liquide à base de pots de fondue dans le brûleur d'alcool sous votre caquelon, ou placer la capsule de combustible à fondue gélifié sur le brûleur. Ensuite, placez le brûleur d'alcool dans son support sous le pot.

•  Allumez le fluide avec une allumette. Permettre au stock de cuire, puis ajouter l'ingrédient principal de la manière décrite à l'étape 6 de la section 1.