March 22
Les gens utilisent des substituts de sucre pendant qu'ils cuisent à réduire les calories et à manger plus sainement. Toutefois, cela dépend de ce substitut que vous utilisez. Le miel a moins de calories et de matières grasses que le sucre, alors qu'il est difficile de savoir si le sirop de maïs est mieux ou pire pour votre santé.
Depuis mélasse est pas aussi sucré que le sucre, il est recommandé que vous ne substituez la moitié du sucre la recette demande.
Jus de fruits concentrés, tels que raisin blanc et pommes peuvent être utilisés à la place du sucre. Utilisez environ les trois quarts de tasse au lieu de huit onces de sucre.
En cas de remplacement du sirop d'érable pour chaque tasse de sucre, mesurer trois quarts de tasse de sirop. Retirez ensuite trois cuillères à soupe de liquide pour garder les ingrédients de devenir liquide lorsqu'il est mélangé.
Le miel est plus doux que le sucre, si une recette nécessite une tasse de sucre, vous ne utiliser trois quarts de tasse de miel, plus une cuillère à soupe supplémentaire.
Vous pouvez utiliser 24 paquets de Sweet & Low édulcorant artificiel pour remplacer huit onces de sucre.
Le sirop de maïs n'a aucun goût. Vous devez tasses et demie pour chaque tasse de sucre, et comme de la mélasse, il ne doit remplacer la moitié du sucre de la recette demande.