June 19
Souvent, lorsque vous êtes confronté à un article similaire à l'épicerie, il peut être difficile de déterminer quel produit est plus sain. Entre avoine acier coupées et la farine d'avoine cuit lentement, les deux sont en bonne santé mais ils ont leurs différences.
avoine en acier coupe sont gruaux qui ont été coupés en petits morceaux. Ils sont caoutchouteux de flocons d'avoine ou gruau cuit lentement.
Gruau cuit lentement va souvent par plusieurs noms, il peut devenir source de confusion pour les consommateurs. Flocons d'avoine ou avoine démodée des façons communes de se référer à ces avoine. Ils sont gruau d'avoine qui ont été cuits à la vapeur, laminés et effilées pour qu'elles cuisent plus rapidement.
Avoine acier fraîchement coupées sont fraisées à partir d'avoine riches en protéines et coupées en petits morceaux ordonnés sur un broyeur à buhr en acier. Gruau cuit lentement est un peu plus traitée, ce qui est pourquoi il est plus plat que l'avoine acier coupées. Les deux sont des choix sains, mais moins de traitement signifie généralement que vous obtenez un produit plus riche en nutriments encore intactes.