December 19
Bouteilles Seltzer sont utilisés pour l'eau carbonate. Ils sont généralement constitués de plusieurs pièces: la chambre principale (qui contient le liquide), un tube, une vis à tête avec un levier de distribution, et un chargeur de dioxyde de carbone rempli. Pompes Le chargeur de l'eau pleine de dioxyde de carbone, ce qui rend pétillante. Pour de meilleurs résultats, de l'eau qui a été gazéifiée dans une bouteille d'eau de Seltz doit être consommée immédiatement. Plus il reste dans la bouteille, plus il est susceptible d'aller à plat.
Avant de faire de l'eau gazeuse, vous aurez besoin de nettoyer la bouteille de l'eau de Seltz. Bouteilles Seltzer ne nécessitent pas de savon; il suffit de dévisser la tête, vider tout le liquide restant dans la chambre principale, et rincer l'intérieur et à l'extérieur de la bouteille et la tête sous l'eau chaude courante. Sécher l'extérieur de la bouteille de Seltz avec une serviette de cuisine. Tenez le flacon sous l'eau très froide ou la conserver dans le réfrigérateur jusqu'à son utilisation; si le corps de la bouteille de Seltz est chaud, l'eau de soude ne deviendra pas comme des bulles.
Repérez la ligne de remplissage à l'intérieur (ou à l'extérieur, si la bouteille de Seltz est clair) de la chambre principale. La chambre peut avoir soit un point marqué sur son corps proprement dit, ou bien elle peut contenir un tube de mesure qui traverse son centre qui indique la quantité d'eau qui est admis dans la bouteille. Remplir la chambre principale avec de l'eau froide du robinet, à l'arrêt de la ligne de remplissage.
Insérer le tube dans l'axe de la chambre principale, de sorte que les premières lignes avec la lèvre de la bouteille. Placer la tête au-dessus de la chambre principale, en veillant à ce que le sommet des lames de tube dans l'ouverture circulaire au centre du couvercle. Le tube doit être raccordé au couvercle, car c'est ce qui transporte le dioxyde de carbone à l'eau. Visser la tête bien sur la chambre principale jusqu'à ce que le filetage du goulot de la bouteille n'est plus visible.
Trouver le compartiment à toit ouvert situé sur le côté de la tête de la bouteille de l'eau de Seltz. Ce compartiment doit contenir un module amovible, ce qui est le support pour le chargeur de dioxyde de carbone rempli. Retirez le support de son logement et faites glisser le chargeur dans le support. Insérez le support dans le compartiment (il faudra peut être vissé en place) et d'écouter un son sifflant. Ce bruit indique que le chargeur a publié le dioxyde de carbone dans la bouteille d'eau de Seltz.
Agiter le flacon Seltz quatre ou cinq fois dans un mouvement vertical de distribuer le dioxyde de carbone tout au long de l'eau. Retirez le support de chargeur de la tête de la bouteille. Servir de l'eau à la soude carbonatée en agissant sur le levier de distribution sur la tête.