December 24
Recettes sautés sont en bonne santé, simple et pas cher. Ils peuvent également être personnalisés pour toute la famille. Il suffit d'utiliser des légumes frais et la protéine de votre choix et choisir l'une des sauces ci-dessous. Lorsque les sautés, hacher tous vos ingrédients avant de commencer. Il est un processus à cuisson rapide afin de ne pas avoir le temps de prep comme vous allez.
Mélanger 3/4 tasse de bouillon de poulet, 1 cuillère à soupe .cornstarch, 2 c. Mirin (chinois de vin de riz), 1/2 c. l'huile de sésame, 1 c. sel et 1/2 c. sucre. Ceci est le plus souvent servi avec du poulet ou des crevettes, le brocoli et l'ananas.
Placer 3/4 tasse de bouillon de poulet, 1 c. fécule de maïs, 1 c. Mirin, 1 c. la sauce de soja et 2 c. l'huile de sésame dans un bol et bien mélanger. sauce d'huître est meilleur avec des plats de fruits de mer. Vous pouvez également trouver sauce en bouteille dans la section des aliments Oriental.
Mélanger 3/4 tasse de marmelade d'orange, 2 c. la sauce de soja et - en fonction de votre niveau de chaleur - jusqu'à 3 c. Siracha. Siracha est une sauce chili très chaud, aussi connu comme la sauce de coq. Lorsqu'il est combiné avec de la marmelade d'orange, il donne à votre Sauté une douce chaleur intense. Sauce à l'orange est très bien avec le boeuf et brocoli.
Mélanger des quantités égales de soja sucrée et Siracha et bien mélanger. Soja sucrée peut être trouvé dans les magasins d'aliments orientaux et certaines grandes chaînes d'épicerie. Il est exactement ce qu'il dit, la sauce soja sucrée. Il est épais comme de la mélasse. Mélangez-le avec le Siracha pour une sauce sauté qui est simple et bien sur tout protéine ou légumes.