La soie aigre-douce de la sauce moutarde rehausse la saveur de tout, du poisson fumé à sandwichs grillés. Voici quelques-uns recette savoureuse sauce moutarde avec une variété d'ingrédients.

Sauce traditionnelle de moutarde

Voici une sauce parfaite si vous êtes au service de saumon froid: ¼ tasse de moutarde de Dijon, 1 c. moutarde sèche au sol, 3 c. sucre, 2 c. vinaigre de vin blanc, 1/3 tasse d'huile d'olive et 3 cuillères à soupe. aneth frais haché.

Douce sauce à la moutarde

Pour le poulet frit essayer une sauce sucrée ½ tasse de moutarde de Dijon, ½ tasse de miel, 2 c. mayonnaise, 1 c. le jus de citron, le sel et le poivre au goût.

Crème sauce à la moutarde

Pour habiller un hamburger, cette recette est simple et rapide: ½ tasse de moutarde brune épicée, ¼ à 1/3 tasse de crème sure et de 2 à 3 cuillères à soupe. de aneth frais haché.

Moutarde Sauce

Avec légumes frits servent ce favori du Sud: ¼ c. chacun assaisonnement créole, la poudre d'ail et oignon en poudre; 3 cuillères à soupe. Créole moutarde, 2 c. pansement sec mélange de ranch, 1 c. le jus de citron, 3 c. sauce chaude, 2/3 tasse de crème sure et le sel au goût.

Fait amusant

Avec environ 240 000 hectares en culture, le Canada est le plus grand producteur mondial de graines de moutarde.