January 5
Alors que des hamburgers, des hot-dogs et des frites sont des éléments emblématiques pour un barbecue d'été, en ajoutant une salade colorée de fruits et légumes fournit des fibres et des vitamines et minéraux essentiels. Une salade saine ne doit pas être sans saveur. Soyez créatif et aller au-delà de la tomate solitaire et laitue iceberg mou avec des produits frais, des salades d'été bon marché.
Satisfaire votre dent sucrée et le budget frugal avec acidulées mandarines en conserve servis sur les épinards et les haricots en conserve. Mélanger 2 tasses de bébé épinards avec une petite boîte de mandarines. Laver et passer une moitié tasse de pois chiches en conserve avant de les ajouter à la salade. Répartir les ingrédients uniformément en jetant votre salade avec une vinaigrette italienne légère ou une simple vinaigrette.
Créer une salade savoureuse festive avec bébé épinards, les tomates et les haricots noirs. Mélanger 1 tasse de légumes mélangés ou bébé épinards avec un grosse tomate, finement haché. Choisissez une tomate rouge vif qui est légèrement souple pour un maximum de saveur. Ajouter à une moitié tasse de haricots noirs et un quart de tasse d'oignon haché finement. Mélanger 1 c. d'huile d'olive tout au long de la salade de tenir les ingrédients ensemble ou congé comme est pour une salade plus lâche.
Développer l'idée traditionnelle d'une salade de thon avec plus de légumes et de saveur. Mélanger une boîte de thon tendues avec 2 tasses de mesclun. Finement la moitié des dés de tomate mûre et une branche de céleri et d'intégrer à la fois dans la salade avec le thon et les légumes. Pour une version faible en gras, mélanger 1 c. de moutarde au miel dans la salade ou le laisser comme plaine. Pour une salade de thon crémeux, substituer 1 c. de ranch ou vinaigrette César de la moutarde au miel.
Faire une salade dense et nutritif sans laitue ou verts. Commencez avec un quart tasse de grains de café noir et des reins. Mélanger dans un 1/2 tasse de maïs en conserve tendues avec une tasse de 1/2 poivron rouge haché finement sucré. Verser 1 c. de l'huile d'olive ou un pansement à base d'huile pour maintenir le contenu de la salade. Cette salade fonctionne bien comme un plat d'accompagnement pour un barbecue traditionnel.