September 11
Moscou, la capitale et le centre culturel de la Russie, est le foyer de Théâtre du Ballet du Bolchoï et la Galerie d'art Tretiakov, ainsi que la Place Rouge et le Kremlin. Une sélection de restaurants russes à Moscou offre aux visiteurs un avant-goût de la nourriture et de l'atmosphère dont jouissent les auteurs de renommée mondiale tels que Tolstoï, Dostoïevski, et Pasternak.
Cafe Pushkin, nommé d'après le plus célèbre poète russe, est considéré par beaucoup comme le meilleur restaurant de Moscou. Il est situé à une promenade de quelques minutes de Pushkinskaya Ploshad, le moyeu central de métro, et dispose du 19ème siècle (pré-révolutionnaire) décor, avec de hauts plafonds et des étagères de livres poussiéreux qui tapissent les murs. Un rez-de-chaussée un café sophistiqué reste ouvert autour de l'horloge, servant un petit-déjeuner tôt pour les politiciens et les hommes d'affaires, ainsi que de faire le plein de fêtards encore éveillé de la ronde des partis les nuits précédentes. Dans le restaurant principal (ouvert tous les jours de midi à minuit) serveurs en sarrau blanc servent de grandes portions de plats russes traditionnels aux Moscovites et quelques étrangers. Choix de menu incluent des plats comme la jambe de Guinée volaille sauce à la truffe et du rôti de moelle des os blondes servis avec de la sauce chili et pain grillé au miel, ainsi que des plats de tous les jours comme Stroganoff et bortsch. Cafe Pushkin propose également des menus enfants, des jeux et une heure spéciale de divertissements le samedi et le dimanche à 15 heures
Cafe Pushkin
Tverskoy Blvd., 26
Moskva, Russie, 127051
011-7-495-229-55-90
cafe-pushkin.ru
Zhiguli est un restaurant de style rétro et bar sportif proposant des spectacles de musique en direct et servant des plats traditionnels russes avec Zhigulevskoe bière. En 2010, les heures d'ouverture sont entre midi et 14 heures, du dimanche au jeudi, et de midi à 16 heures les vendredis et samedis. Bières russes exemples (sur le robinet) comme Lada, Krusovice, Staropramen, et Velkopopovetsky avec des collations traditionnelles comme la crevette salée séchée et fromage fumé ou essayer des plats principaux comme les crêpes au caviar rouge, cuit à la vapeur chou farci, et le prince Pojarski (un plat russe vintage) , avec escalope de veau et poulet cuit dans une poêle de fer avec pommes de terre et sauce aux champignons et servi avec légumes marinés.
Zhiguli
11 Novyi Arbat
Bâtiment 1, la station de métro
Arbatskaya, Russie
011-7-495-291-4144
zhiguli.net
Positiv Park est un restaurant local et une discothèque qui sert des plats traditionnels russes dans un cadre chaleureux, avec "un décor néo-classique» avec un choix de tables à manger ou des canapés confortables. Il est situé dans le quartier Lianozo, une promenade de quelques minutes de Lianozovsky Park et la gare Poliklinika. Divertissements Positiv parc comprennent la danse, billard, piscine et bowling. Un coin VIP région est disponible sur le deuxième étage. Le menu propose des plats traditionnels comme les viandes froides avec des cornichons et la crème sure, le bortsch, et Stroganoff, ainsi que des plats européens comme des pizzas cuites dans un four au feu de bois. Un menu pour enfants est également disponible.
Positiv Parc
Ouglitch St.
Moscou, Russie, 127672
011-7-495-544-03-63
pozitiv-park.com