July 18
Il ya beaucoup de restaurants à Atlanta qui servent bœuf de Kobe. Bœuf de Kobe se réfère à la viande bovine de la race noire Tajima-ushi de Wagyu qui est strictement soulevées dans le Hy? Préfecture aller au Japon. Ce bœuf est connu pour sa saveur, la tendresse et la texture bien-marbrée. Chefs et restaurateurs Atlanta ont utilisé bœuf de Kobe dans les plats principaux et que des hamburgers, entre autres préparations
BluePointe est restaurant américain contemporain qui est infusé aux saveurs asiatiques. BluePointe sert le déjeuner et le dîner, mais le bœuf de Kobe seulement fait une apparition sur le menu du dîner. Il est servi ishiyaki style, chaud-pierre cuit à la table. Les clients sont offerts sauce à l'ail de poivre et le sel de la chaux avec laquelle à la saveur de la viande pendant la cuisson. Dans les offres de sushi de le menu du dîner, bœuf de Kobe peut être trouvée dans le lance-flammes déploiement d'une combinaison de queue de homard, asperges, boeuf de Kobe, aïoli et la sauce de vaudou.
BluePointe
3455 Peachtree Road
Atlanta, GA 30326
(404) 237-9070
www.buckheadrestaurants.com/bp.html
La soie est un bifteck asiatique et un restaurant de fruits de mer, offrant des plats de sushi et des plats froids chaud hors-la-grill. Le chef exécutif, Kochi Chiba, a été nommé l'un des meilleurs trois kaiseki (tapas) maîtres par USA Today. Dans le menu du déjeuner, il dispose de bœuf de Kobe comme un hamburger mariné dans la sauce teriyaki et surmonté d'aïoli à la moutarde et sous forme de mini-hamburger, garni de fromage bleu et servi sur un pain français. Pour le dîner, le bœuf Kobe est servi comme un filet de 8 onces avec purée de courge kabocha. Vous pouvez aussi la saison leur steak avec une glaçure miso à l'ail, l'Asie du Sud pimenter ou avec du fromage bleu et wasabi racine (2 $ de plus).
Soie
919 Peachtree St.
Atlanta, GA 30309
(678) 705-8888
www.silkrestaurant.com/
Kobe Steaks Japanese Restaurant est partie d'une chaîne de restaurants avec des emplacements à Atlanta, Dallas et Nashville, Tenn. L'emplacement Atlanta dispose d'un 12 onces de boeuf de Kobe steak avec des légumes de saison. Les clients qui commandent cette entrée sont traités à un dessert spécial ainsi. Les premiers Steaks Kobe ouvert à Atlanta en 1977, introduisant de nombreuses d'Atlanta au style hibachi cuisson. En 1994, Kobe Steaks avait trois endroits et l'original était un tel succès, propriétaire Katsuhiko Watanabe nécessaire pour ouvrir un espace plus grand. Il a rouvert Kobe Steaks, Atlanta, un étage au-dessus du restaurant original.
Kobe Steaks Japanese Restaurant
5600 Roswell Road NE, Suite M-011
Atlanta, GA 30342
(404) 256-0810
www.kobesteaks.net/atlanta.shtml
Joli Kobe Boulangerie / Café a été au service des pâtisseries, des gâteaux et des pains à Atlantans depuis 1985. Il dispose de deux emplacements à Atlanta-Sandy Springs et de Midtown. L'emplacement de Sandy Springs sert un hamburger de boeuf de Kobe trio au déjeuner. Il est livré sur des mini pains à l'huile d'olive avec de la sauce de soja barbecue, de l'huile à la ciboulette et la fondue au fromage sur le côté. Laitue, tomate, fromage et frites sont également inclus. La situation dans le Midtown sert le même plat, mais pour 2 $ de moins à $ 11,95.
Joli Kobe Boulangerie / Café (Midtown)
1545 Peachtree St., Suite 115
Atlanta, GA 30309
(404) 870-0640
Joli Kobe Bakery & Café à Le Prado (Sandy Springs)
5600 Roswell Road NE, Mall 002
Atlanta, GA 30342
(404) 843-3257
jolikobe.com/index.html
Mosaic est un restaurant décontracté américaine qui offre également un service de traiteur. Kobe boeuf les curseurs primés du restaurant apparaissent à la fois sur l'dîner et menu traiteur. Ils ont reçu le prix Golden Wisk par le Atlanta Journal Constitution. Le trio de boeuf de Kobe curseurs sont surmonté d'un glaçage de soja gingembre et le brie de président.
Mosaïque
3097 promenade Maple
Atlanta GA 30305
(404) 846-5722
http://pub1.andyswebtools.com/cgi-bin/p/awtp-home.cgi?d=mosaic