June 29
Situé dans le nord du Texas, la ville de Dallas est la troisième plus grande ville du Texas, avec plus de 1 million d'habitants, mais fait partie d'une région métropolitaine qui dépasse 6 millions de personnes. Interstate 30 est l'artère est-ouest qui traverse le cœur de la ville, y compris le centre-ville de Dallas. De nombreux restaurants sont situés juste à côté de l'autoroute, offrant aux voyageurs un large éventail d'options de restauration.
Avec plusieurs endroits dans la région de Dallas, cette boutique de hamburger a un emplacement dans Deep Ellum quelques pâtés de maisons de l'autoroute. Localement détenue et gérée par des chefs culinaires, le restaurant est spécialisé dans les hamburgers faits partir de zéro et milk-shakes à base de crème glacée fraîche-baratté. Outre de nombreuses créations spécialité burger, des hamburgers de bison et des hamburgers de jeu fraîches sont offerts selon les disponibilités. Le restaurant est ouvert tous les jours pour le déjeuner et le dîner; entrées sont moins de 10 $.
Twisted Root Burger Company
2615 Commerce St.
Dallas, TX 75226
twistedrootburgerco.com
214-741-7668
Simplement nommé "local", cet établissement de restaurants haut de gamme occupe l'ancien bâtiment historique Boyd Hôtel dans le centre-ville. Détenu et géré par le chef Tracy Miller, le restaurant propose des créations gastronomiques américains modernes tels que le thon ahi tartare, noisette moutarde flétan en croûte et carmelized côtelettes de porc Berkshire, complétée par une carte des vins. Une caractéristique supplémentaire du restaurant, les clients peuvent découvrir le menu dégustation du chef de sept plats, avec des vins d'accompagnement, si désiré. Entrées vont de 20 $ à 34 $ par assiette. Local est ouvert pour le dîner du mardi au samedi; les réservations sont recommandées.
Local
2936-A, rue Elm
Dallas, TX 75226
214-752-7500
localdallas.com
Un luminaire East Dallas propriété locale, cette pizzeria est situé sur la route du Nord Buckner environ un demi-mile au nord de I 30. Comme son nom l'indique, les deux principaux éléments de menu sont la pizza et spaghetti, servis dans des combinaisons simples. Salades et sandwiches sont également proposés, et un déjeuner buffet est disponible 11 heures-14 heures en semaine. Grandes pizzas moyenne de 17 $; d'autres articles de entree sont moins de 10 $. Pizza Getti est ouvert pour le déjeuner et le dîner tous les jours.
Pizza Getti
3320 N Buckner Blvd
Dallas, TX 75228
214-320-2195
pizzagetti.com
Offrant prix Tex-Mex frais faits à la mode fast-food, cette chaîne nationale bénéficie d'un emplacement sur la I 30 à la sortie Buckner Road. Le menu propose des enchiladas, tacos, fajitas, salades et plus, avec repas combo et repas de famille offerts. Le restaurant propose également un menu de petit-déjeuner de style mexicain avec petit déjeuner tacos et les burritos. Entrées sont généralement moins de 10 $ chacun; attendre à payer un peu plus pour fajitas. Taco Cabana est ouvert de 6 h à minuit tous les jours, avec un 24 heures drive-through.
Taco Cabana
9210 Est RL Thornton Freeway
Dallas TX 75228
214-461-9774
tacocabana.com