December 5
Milford est une ville d'environ 50 000 personnes dans le sud du Connecticut, le long de la rive du détroit de Long Island. Le Milford Green est au nord-ouest de Milford Harbor, qui alimente le son. Historiquement, les verts de la ville ont été étendues de terres désignées pour l'usage public, comme pour le pâturage, des défilés militaires ou des taches de rassemblement public. Le Milford vert est maintenant un parc et il ya plusieurs restaurants de la région.
Arc Gardens Restaurant & Bar est près du centre de Milford vert dans une maison victorienne rénovée par les propriétaires Heather et John Profetto. Le menu éclectique propose des apéritifs comme les gâteaux de crabe, les crevettes de noix de coco et l'aubergine grillée avec houmous douce de poivre. Entrées sont toutes les salades, comme la patrouille frontalière, qui est le steak de thon en croûte de tortilla, servi sur des verdures avec salsa à l'ananas et le concombre et wasabi dressing. La quiche du jour est également disponible comme une entrée, servi avec une salade ou la soupe de la journée. Le bar sert du vin et des boissons mixtes et les invités peuvent avoir leurs boissons à l'intérieur ou sur la terrasse. Arc Gardens propose également un menu spécial de la restauration pour les mariages ou d'autres événements.
Arc Gardens Restaurant & Bar
117 N. Broad St.
Milford, CT 06460
203-878-2500
rainbowgardens.org
Situé sur le côté sud de Milford vert, Liquid Lunch est connu pour ses soupes gastronomiques. Dix variétés de soupe sont disponibles tous les jours, y compris lentilles, pois cassés avec jambon et tomate au basilic. Liquid Lunch prend aussi les demandes et invite les clients à demander leur soupe préférée si elle ne figure pas sur le menu ce jour-là. Plusieurs types de salades et sandwichs sont également disponibles. options de salade comprennent le Nantucket, qui est fait avec des pommes smith mamie, fromage de chèvre et amandes confites sur les verts d'épinards avec vinaigrette balsamique, ou une salade d'antipasti avec fromage provolone, jambon, salami, légumes et pepperoncinis rôties sur mesclun. Un pain de viande, l'oignon et ketchup en sandwich appelé Biloxi est disponible, tout comme le sandwich Portland, faite avec la poitrine de dinde, fromage cheddar et pommes de chou. Boissons comprennent le café, expresso, thé et jus de fruits frais.
Déjeuner Liquide
84 Broad St. S.
Milford, CT 06460
203-877-7687
liquidlunchrestaurant.com
Citrus est un restaurant de cuisine fusion des Caraïbes américaine sur le côté sud-est de la ville verte. Le menu apéritif dispose sélections telles que poêlée de porc avec des boulettes sauce de soja, d'agrumes ou de pétoncles noircis avec une salade de légumineuses et de la tequila-chaux crème fraîche. Plusieurs salades sont disponibles, y compris une salade de pastèque avec du fromage de chèvre, les graines de lin et rouge grillé confiture d'oignons. Citrus sert des grillades à pizza, comme la pomme de terre Pizza Purée de pommes de terre, du bacon, du fromage de chèvre rôti purée d'ail et la ciboulette. Le menu du dîner comprend des sandwiches et des hamburgers, ainsi que des plats tels que le porc mélasse Ginger une réduction de cidre de bourbon épicé. Citrus fait ses propres desserts, comme la crème brûlée, gâteau au fromage et une puce brownie au chocolat avec de la crème glacée à la vanille. Le restaurant propose également des promotions, qui sont tributaires de la disponibilité des ingrédients de saison. Une salle à manger privée et un menu spécial de banquet sont disponibles pour des événements spéciaux.
Agrumes
56 Broad St. S.
Milford, CT 06460
203-877-1138
citrus-ct.com