March 6
Falmouth, Massachusetts sur la magnifique Cape Cod, offre le meilleur dans l'amusement balnéaire: à l'apogée de la saison estivale, à travers le temps d'automne magnifique ou même hors saison quand l'océan est froid et dramatique. Certainement un voyageur attend à trouver délicieux fruits de mer locaux, et si vous aimez la cuisine italienne, Falmouth propose trois restaurants italiens exceptionnels pour votre plaisir de manger après une journée bien remplie long de la rive.
Moules à la vapeur dans l'ail
Pittoresque Main Street est le foyer de La Cucina Sul Mare, où la cuisine les caractéristiques du chef Mark Cilfone d'origine locale, des ingrédients biologiques et des plats-style italien du Nord alléchantes, comme les palourdes oreganato, scrod Milanais, de veau ou de poulet piccata et une grande variété de pâtes et desserts maison. Le restaurant est ouvert toute l'année, tous les jours 11h30-14 heures et de 5 à 22 heures; veillez à appeler et vérifier hors-saison heures; réservations ne sont pas acceptées.
La Cucina Sul Mare
237 Main Street, Falmouth, MA 02540
508-548-5600
lacucinasulmare.com
Risotto et le vin rouge
La famille Bartolomei arrivé en Amérique en 1914 et a ouvert son premier restaurant Cape Cod en 1949. Le restaurant phare, Landucci Italia, célèbre le meilleur du patrimoine du Cap et l'italien, offrant pancetta pétoncle, le ragoût de fruits de mer toscane appelé cacciucco, gorgonzola de poulet, manicotti et l'aubergine al forno et de nombreux autres favoris. Situé dans le Falmouth Inn, le restaurant est ouvert tous les jours pour le petit déjeuner de 7h à 10h et pour le dîner 4:30-21:00
Landucci Italia
824 Main Street, Falmouth, MA 02540
508-548-5000
landuccicapecod.com
Tiramisu
Osteria La Civetta est également sur la rue principale de Falmouth, et sert de véritables spécialités de l'Émilie Romagne à base d'ingrédients locaux, comme Sedanini al ragù (pâtes fait maison avec une sauce à la viande bolognaise), les haricots en purée de fèves avec épinards sautés, espadon grillé et de crème glacée de yaourt maison . Le restaurant est ouvert pour le déjeuner du mercredi au samedi de midi à 14h30 et pour le dîner tous les soirs à partir de 5: 30-9: 30 h; réservations sont acceptées; appeler pour hors-saison heures.
Osteria La Civetta
133 Main Street, Falmouth, MA 02540
508-540-1616
osterialacivetta.com