April 18
À Chicago, il ya beaucoup de restaurants qui se disent guatémaltèque. Beaucoup de ces restaurants sont en fait des restaurants mexicains, mais quelques-uns des restaurants servent une cuisine guatémaltèque authentique. Nourriture guatémaltèque est moins lourd et moins épicée que la cuisine mexicaine. Les plupart des aliments guatémaltèque spécifiques que vous pouvez trouver dans les restaurants sont les desserts et les boissons de spécialité non-alcoolisées.
Le Maya Sol Latin Grill est un restaurant guatémaltèque qui a un «apportez votre propre bière» ou BYOB, politique. Le restaurant ne sert pas d'alcool et frais $ 3,50 si vous apporter de l'alcool. Le restaurant dispose également d'un karaoké et un guitariste espagnol sur le week-end. Le plat principal est une entrée $ 45 appelé "Le Parillada" qui combine steak, T-bone, côtes, poitrine de poulet, côtelettes de porc, saucisse, crevettes, une pomme de terre cuite, des épis de maïs, les bananes plantains, guacamole et pain à l'ail. Le prix moyen d'une entrée régulière est de 15 $, à compter de Décembre 2010. Les heures d'ouverture sont de onze heures-21 heures du mardi au jeudi et 9 heures-23 heures du vendredi au dimanche. Le restaurant est ouvert du lundi pas.
Le propriétaire Juan Jimenez est également le chef en chef de ce restaurant. Le restaurant est spécialisé dans les steaks grillés, poulet et fruits de mer. Le restaurant sert des repas avec des recettes en provenance des pays latins comme le Mexique, le Guatemala et El Salvador. Le bar sert des tequilas de spécialité et de nombreuses bières en provenance des pays latins. Quelques exemples de boissons de spécialité de tequila sont la margarita thon cactus et la margarita à la mangue. Le prix moyen pour un apéritif guatémaltèque est de 5 $, et la fourchette de prix pour toutes les entrées est de 11 $ à 25 $, à compter de Décembre 2010. Les plats guatémaltèques sont moins chers que les plats américains et mexicains à Tanzitaro. Les heures d'ouverture du restaurant sont de 4 à 10 h, du lundi au vendredi, de 8h à 10h le samedi et 8 heures-21 heures le dimanche.
Le El Tinajon a été autour depuis deux décennies et est bien connu pour servir des aliments guatémaltèque spécifiques. Le restaurant est un peu plus petit que les deux précédents mentionnés, mais il a aussi beaucoup moins cher. Le tamarin et cocktail au rhum est une boisson de spécialité servi au bar complet avec différentes bières guatémaltèques. La nourriture de ce restaurant n'a pas de caractéristiques mexicains. Il ya beaucoup de fruits de mer de choix, comme le tilapia grillé, crevettes grillées et de fruits de mer soupe. La plupart des plats sont vendus moins de 10 $. Le restaurant propose également un menu de desserts avec le pouding au pain mollete célèbre. Le restaurant est fermé le dimanche et le mardi. Il ouvre à 11 heures chaque jour, il est ouvert. Le restaurant ferme à 21 heures le vendredi et le samedi et ferme à 20 heures les lundi, mercredi et jeudi.