June 22
Inman Square, à cheval sur la frontière entre Somerville et Cambridge, Massachusetts, est à proximité de communautés portugaises et latino-américaines en plein essor. Il est facile de marcher dans la rue en Inman Square et trouver une foule de boulangeries portugaises et latino-américains, les restaurants et buffets. Mais ce ne sont pas tout ce que la région a à offrir. Inman Square propose différents restaurants, dont plusieurs restaurants espagnols à proximité pour augmenter la cuisine portugaise et brésilienne.
Dali Restaurant, situé Inman place juste après, propose des classiques régionaux de toutes les régions de l'Espagne. "Le Bostonian incorrecte" magazine nommé Dali plus restaurant romantique de la région de 2009, citant comme un favori pour les convives qui cherchent à sauter la question. Dali est frappant même de l'extérieur, avec des murs pourpres et lilas en fleurs parfumées dessus de la porte.
Dali est spécialisé dans les tapas, ou de petites plaques d'apéritifs ou des collations, une tradition de la cuisine espagnole. Le menu propose une variété de tapas chaudes et froides, des olives marinées et tranches de jambon braisé à lapin et sel croquettes de morue. Deux entrées régulières sont également disponibles, des plats classiques espagnols: pescado a la sal (poisson cuit dans du sel) et de la paella, avec votre choix de viande, de fruits de mer ou légumes.
Dali sert également une carte des vins complète ainsi que les lanceurs de sangria et porrana, Espagnol récipients à boire communaux traditionnels remplis de vin mousseux ou blanc.
Dali Restaurant and Tapas Bar
415 Washington Street
Somerville, MA 02143
617-661-3254
dalirestaurant.com
Le restaurant espagnol traditionnel prochaine la plus proche est à Harvard Square, juste un mile de Inman Square. Café Pamplona est un café et thé maison de style espagnol qui a été en opération depuis 1958. Les deux "Le Bostonian mauvaise" et "Boston Magazine" ont voté Café Pamplona comme le meilleur café à Boston. Le menu est limité, mais authentique, avec des soupes, y compris sopa de ajo, ou soupe à l'ail dans l'hiver, et le gaspacho en été, ainsi que des sandwiches espagnols et latino-américains, cafe con leche et autres cafés de style espagnol.
Café Pamplona
12 Bow Street
Cambridge, MA 02138
617-492-0352
Petites assiettes, aussi près de Harvard Square, est un restaurant et un bar à vin tapas et comme Dali restaurant. L'accent est mis sur, à partir de zéro locale et cuisine bio, mais le menu montre des influences de cuisines de partout dans le monde, avec des articles comme l'aubergine japonaise et plusieurs sakés différents, et beaucoup de leurs tapas avoir des racines en Espagne. Le chorizo et les oignons et bébé artichauts tapas sont traditionnelles et est donc la paella et la soupe à l'ail. Ils offrent également des pichets de sangria, un bar à tapas de base.
Petits plats
56, rue JFK
Cambridge, MA 02138
617-441-0056
smallplatesrestaurant.com