May 6
Le quartier de la distillerie à Toronto est un lieu historique national, ce qui représente le plus grand et le mieux préservé de collection victorienne Architecture industrielle en Amérique du Nord. William Gooderham a ouvert la première distillerie dans la région en 1837, la production de whisky. En 1990, après 153 années de fonctionnement en continu la Gooderham & Worts arrêté et a quitté le quartier calme jusqu'en 2001, lorsque le bâtiment a été acheté, restauré et transformé en zone piétonnière village de divertissement.
Archeo est conçu comme un loft urbain avec suffisamment d'espace pour 200 personnes. Le restaurant est situé dans l'ancienne maison de maintenance une fois occupé les installations de purification et d'entretien à l'intérieur du district de la distillerie. Le restaurant dispose d'une section de patio pour manger ou boire dans et est décoré avec des fleurs et des plantes pour la rendre plus chaude. Brunch, déjeuner, dîner et boissons sont servis aux invités à Archeo de. Le menu change à chaque saison, mais propose des plats de base comme les pizzas gastronomiques, des plats de pâtes et poissons grillés. Vous pourrez également louer le restaurant pour des réceptions privées ou des soirées corporatives.
Archeo
55 Mill Street
Toronto, ON M5A 3C4
416-815-9898
archeo.ca
Comme son nom l'indique, ce restaurant est situé dans l'ancienne chaufferie de l'ancienne distillerie. Le lieu idéal pour les réunions, une cuisine raffinée et des partis. Il est un rack de 22 pieds de hauteur vin, avec toutes sortes de vins rares et imposant des plafonds avec des poutres en bois d'origine, rendant hommage à l'ancien espace de la chaudière. Le restaurant sert le brunch, le déjeuner et le dîner menus par chef cuisinier, Eric Pless. Certaines des options de menu sont Tartare de thon Parfait, une mangue mousse d'avocat épicé et Ontario bifteck vieilli à sec entrecôte au maïs de 48 jours cuit à la perfection.
Le Boiler House
55 Mill Street
Toronto, ON M5A 3C4
416 203- 2121
boilerhouse.ca
The Pure Spirits Oyster House est situé dans l'ancienne aile de stockage de la distillerie, où le whisky a été stocké à l'état pur. Aujourd'hui, l'espace a été transformé, abritant un bar de 28 places pour repas en commun et certains deux plus petits aux options de la cabine à quatre places pour les dîners plus intimes. The Pure Spirits Oyster House dispose également d'un grand espace extérieur de patio qui est meublée avec des fleurs, et de grands parasols blancs haut pour protéger les clients du soleil. Le déjeuner et le dîner sont servis avec certains des choix étant la truite arc-en poêlé, chilien loup, et les moules fraîches Île-du-Prince-Édouard.
Pur Spirits Oyster House
55 Mill Street
Toronto, ON M5A 3C4
416 361- 5859
purespirits.ca