June 20
Résidents du New Jersey et les visiteurs de l'état à la recherche d'un bon steak ont un certain nombre d'options à choisir. En plus d'établissements de la chaîne à l'échelle nationale, l'Etat est le foyer de steakhouses indépendants, chacun avec leurs propres réductions de signature de la viande bovine et des accompagnements pour lier avec eux. Certaines disposent même des notes élevées par les évaluateurs comme Zagat et «Wine Spectator», témoignant de la qualité des repas servis par ces restaurants à steak New Jersey.
Situé à l'intérieur de l'Hôtel Madison à Morristown, Steak & Seafood Grille de Rod a servi nord du New Jersey depuis 1951. En mai 2010, Zagat classé nourriture, le décor et le service du restaurant "très bonne à excellente." Les steaks de signature du restaurant sont le 18-oz Premier surlonge de bœuf désossé et le 28-oz os Premier surlonge de boeuf, qui sont tous deux disponibles avec un fromage bleu Maytag croûte. Le menu est à la carte avec des plats d'accompagnement, y compris aux cheveux d'ange rondelles d'oignon doux et pommes de terre rösti, qui sont pommes de terre rissolées, typiquement suisses. Avec plus de 300 sélections, la liste des vins du restaurant est un ancien lauréat du Prix "Wine Spectator" d'excellence. Steak & Seafood Grille de Rod est ouvert tous les jours pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner. Réservations sont fortement recommandées et peuvent être faites par téléphone ou en ligne. D'affaires tenue décontractée est suggéré. Un menu pour enfants est disponible pour les jeunes convives.
Steak & Seafood Grille de Rod
1 Convent Road
Morristown, NJ 07960
973-539-6666
rodssteak.com
Le Parc Steakhouse est à Park Ridge, une communauté à quelques minutes de la frontière New York-New Jersey. La nourriture et le service du restaurant tenu une "très bonne à excellente" note de Zagat, et son décor a été jugée «bonne à très bonne» par Zagat à compter de mai 2010. Pour commencer le repas, le restaurant dispose d'un bar cru avec huîtres et les palourdes sur la demi-coquille, chair de crabe cocktail, crevettes pochées, le thon et le tartare de saumon, et la queue de homard frais. Steak vedette du restaurant est un 12-oz filet mignon, qui peut être accompagné de faits maison béarnaise, bordelaise ou fromage bleu sauces à fondue. Pour le dessert, essayez l'échantillonneur de chocolat: le chocolat au lait crème brûlée, amaretto sombre lait au chocolat amer et pouding au chocolat. "Wine Spectator" précédemment a donné son Prix d'excellence à la liste extensive du restaurant de plus de 160 vins. Le Parc Steakhouse sert le déjeuner et le dîner. Disponible par téléphone ou en ligne, les réservations sont fortement suggérées. D'affaires tenue décontractée est appropriée. Le restaurant propose un menu pour enfants.
Le Parc Steakhouse
151 Kinderkamack route
Park Ridge, NJ 07656
201-930-1300
theparksteakhouse.com
Roots Steakhouse ouvert à son emplacement à Summit, dans le New Jersey, en 2006. Les notes Zagat du restaurant étaient «très bon à excellent" pour la nourriture, le décor et le service à compter de mai 2010. Le menu commence avec une sélection de plus de 10 entrées, tels comme les gâteaux forfaitaires de crabes, les langoustines de crevettes, travers de porc grillés épicés et les palourdes casino. Parmi les steaks en vedette sur le menu est le 48-oz Porterhouse steak pour deux, le 20-oz cowboy entrecôte et le 14-oz os filet mignon. La carte des vins propose plus de 50 vins rouges et blancs du monde entier. Roots Steakhouse est ouvert pour le déjeuner du lundi au samedi et pour dîner tous les soirs. Les réservations sont obligatoires, et les vêtements affaires décontractée est la norme en dînant au Roots.
Roots Steakhouse
401 Springfield Ave.
Summit, NJ 07901
908-273-0027
rootssteakhouse.com