June 10
Michigan, entouré par les Grands Lacs, est connu pour avoir d'excellents restaurants de fruits de mer. Beaucoup de restaurants reçoivent homard frais du Maine, pattes de crabe d'Alaska, et les palourdes de la Nouvelle Angleterre (parmi beaucoup d'autres), mais disposent également d'Grands Lacs fruits de mer comme le corégone et la perche.
Célèbre pour ses fruits de mer Calabash style, le capitaine de Luey a été au service des Calabash, Caroline du Nord fruits de mer de style depuis 2002. Situé à Battle Creek, ce restaurant offre all-you-can-eat crevettes tous les jours à peu de frais. Captain Luey de propose un grand menu avec le poisson-chat, l'Alaska jambes de crabe des neiges, de profondes pétoncles géants, crevettes papillon, et la limande à queue, parmi beaucoup d'autres. Bien au capitaine de Luey, essayez le "Captain Luey Combo», qui comprend pop-corn crevettes, bandes de palourdes, crabes farcis, la plie, et les huîtres.
Captain Luey Calabash Seafood
181 E. Columbia Ave.
Battle Creek, MI 49015
269-964-8865
captainlueys.com
Oyster Bar Tom a quatre endroits différents dans la région métropolitaine de Detroit, tout service de fruits de mer. Connu pour ses huîtres, Tom propose des plats frais de plusieurs façons différentes: huîtres sur la demi-coquille, Chesapeake huîtres poêlées, et les huîtres Rockefeller. Il a également une grande sélection de sushis, le thon, le saumon et les crevettes. Le bar à huîtres de Tom obtient aussi beaucoup de poisson directement à partir des Grands Lacs du Michigan: lac Supérieur corégone, la perche du Grand lac et Charlevoix les corégones. Arrêtez-vous dans l'un des quatre endroits à essayer ses célèbres huîtres crues. Si vous n'êtes pas un fan de celles premières, essayez les huîtres Rockefeller.
Oyster Bar Tom - Detroit
519 E. Jefferson Ave.
Detroit, MI
313-964-4010
tomsoysterbar.com
Oyster Bar Tom - Rochester Hills
6870 Rochester Rd.
Rochester Hills, MI
248-601-8888
tomsoysterbar.com
Oyster Bar Tom - Royal Oak
318 S. Main St.
Royal Oak, MI
248-541-1186
tomsoysterbar.com
Oyster Bar Tom - St. Clair Shores
24935 Jefferson Ave.
St. Clair Shores, MI
586-774-TOMS
tomsoysterbar.com
Aller à la Gandy Dancer si vous êtes à la recherche de fruits de mer et une soirée romantique. Ce célèbre restaurant Ann Arbor propose de la musique en direct pour le brunch du dimanche. Vous pouvez également vous asseoir dans la cour Gandy Dancer ou balcon pour admirer la vue sur la ville. Le Gandy Dancer a un grand menu de fruits de mer qui va ravir les papilles. Essayez ses huîtres et / ou des moules à la Muer Blue Point. Pour le dîner, essayez leurs mahi mahi en croûte de macadamia, raviolis de homard, ou le homard vivant Maine.
Gandy Dancer
401 Depot St.
Ann Arbor, MI 48104
734-769-0592
muer.com