April 12
Parfois, tard dans la nuit, l'envie de dîner peut être inépuisable. Qu'ils agissent comme le précurseur à une nuit sur la ville ou quelque chose à apprécier après les bars et boîtes de nuit à proximité, il est toujours réconfortant de savoir que les repas de fin de soirée sont disponibles. À Seattle, il ya un certain nombre de restaurants qui sont ouverts tard le soir.
Pub populaire a été un aliment de base de Seattle depuis Novembre 2000, lorsque les propriétaires Drew Kondik et Jon Norris a ouvert ses portes. Ce restaurant et un pub allemand spécialisé dans la cuisine du Sud allemande et des boissons du monde entier. Le pub est 21 ans et plus, après 22 heures et sert de la nourriture jusqu'à ce que le dernier appel, qui est d'environ 2 heures Il ya un certain nombre de bières à la pression et à la bouteille, avec des sélections principalement en provenance d'Allemagne, mais aussi de l'Irlande, l'Ecosse et même Eugene , Oregon. Il ya aussi un certain nombre de scotchs single malt disponibles. Certains aliments de fin de soirée comprend des bretzels allemand, fish and chips, fromage grillé et soupe à la tomate, des hamburgers et des saucisses allemand. Des plats végétariens, comme le hamburger tournesol escalope, sont également disponibles.
Pub populaire
5429 Ballard Ave. NW
Seattle, WA 98107-4052
206-783-6521
peoplespub.com
Spitfire est ouvert jusqu'à minuit tout au long de la semaine et jusqu'à 2 h les vendredis et samedis, de servir des aliments jusqu'à ce dernier appel. Le restaurant a été fondé sur l'idée que le sport de compétition sont mieux visualisés avec d'autres, de sorte qu'il dispose d'un nombre de téléviseurs qui sont accordées dans divers événements sportifs (et Project Runway). Des groupes locaux jouer de la musique en direct tout au long de la semaine sur une petite scène. Petites plaques comprennent chorizo et champignons farcis au fromage, des curseurs Spitfire, carnitas de porc grillées et tacos de tofu. Les spécialités incluent brochettes de légumes grillés, hure et faux-filet piment épicé.
Spitfire
2219 4th Ave.
Seattle, WA 98121
206-441-7966
spitfireseattle.com
Le Night Kitchen est dédié à la foule en fin de soirée, avec des heures de 18 heures-9 heures Il est l'endroit pour les travailleurs de quarts de cimetière et les noctambules de dîner sur autre chose que la nourriture de diner. Chef de Avalon Zanoni, qui prend un spin Pacific Northwest sur une nouvelle cuisine américaine, gère la cuisine. Le restaurant propose également l'accès à Internet sans fil. Le restaurant dispose également d'un salon et un bar complet. Après minuit, les coups de pied de menu de petit-déjeuner et de la nourriture spéciale de fin de soirée est disponible. Les options incluent des omelettes végétariennes, petit déjeuner campagnard, ailes de poulet croustillantes, des hamburgers de bistrot, et Mac et fromage.
Le Night Kitchen
216, rue Stewart
Seattle, WA 98101-1110
206-448-8810
nightkitchenseattle.com