September 27
Accueil à la première montagne de ski commercial du pays, Queenstown est l'un des villes les plus pittoresques de la Nouvelle-Zélande et un paradis pour les amoureux de la nature. La ville se trouve au bord de la cristalline lac Wakatipu avec les sommets en dents de scie de la chaîne de montagnes Remarkables apportant son contexte dramatique. Des dizaines de restaurants pour tous les budgets et le palais bordent les rues de ce pôle touristique majeur. Que vous soyez d'humeur pour une cuisine traditionnelle locale ou des plats internationaux exotiques, Queenstown est un endroit accueillant pour dîner.
Cet authentique restaurant français dirigé par Anne-Marie et Serge Guilhaumou sert une cuisine française typique, une ambiance décontractée confortable. Les Alpes fonctionne également comme une boulangerie, pâtisserie et cave à vin, avec plus de 80 sélections en provenance des régions viticoles importants de France. Début de la classique avec escargot Les Alpes, qui est flambé dans la liqueur d'anis et de fenouil ou à l'ail et le beurre de persil. Les plats principaux sont tout aussi appétissant, avec des sélections comme le carré d'agneau de Nouvelle-Zélande avec sauce à l'ail et les tomates provençales, gibier servi avec des noisettes et craquelée sauce au poivre, et classique bœuf bourguignon servi plus de pâtes linguine. Les Alpes dispose de jazz jouée par des musiciens locaux, tous les vendredis.
Les Alpes
16 Église Saint-
PO Box 1502
Queenstown, Nouvelle-Zélande
011-64-3-442-6060
lesalpes.co.nz
Venez vous asseoir au coin du feu et profiter de cuisine copieuse de la Nouvelle-Zélande au bunker, un restaurant isolée Queenstown qui offre les "plus hauts standards culinaires et une excellente liste de vin", selon le magazine Metro. Niché dans une ruelle, Le Bunker est spécialisé dans les saveurs locales et des spécialités comme Cardrona Valley jarret d'agneau avec une purée de panais et de la polenta croustillante, bœuf Hereford Southland à la truffe et purée de champignons sauvages ratatouille; ou, déguster du sanglier sauvage bébé côtes levées de dos avec le concombre salsa et de jus d'orange sauce hoisin. Accompagner tous les plats avec une sélection dans la longue liste de Le Bunker de vins locaux et internationaux. Terminez avec une fondue au chocolat pour deux ou le miel de manuka et crème brûlée au safran.
Le Bunker
Cow Lane
Queenstown, Nouvelle-Zélande
011-64-3-441-8030
thebunker.co.nz
Fondée en 1978 à Christchurch, Dux de Lux est élargi pour inclure cet endroit populaire dans le cœur de Queenstown. restaurant partie et une partie salle de concert, Dux de Lux utilise exclusivement des produits en Nouvelle-Zélande et offre un large éventail de plats végétariens et sans gluten. Commencez votre repas avec quelques nachos végétariens, queues de crevettes enveloppés dans filo or, servis avec sauce aux prunes d'ail; ou, une salade tiède de kumara, noix de cajou de citrouille et des légumes de saison garnie de noix feta dressing. Continuer sur un poisson-frites-bière battue classique, moules de Nouvelle Zélande à la vapeur dans le citron, l'ail et le Riesling sec ou croupe d'agneau rôti. Les choses deviennent tapageuse le week-end lorsque la barre se remplit et groupes de rock à tard dans la nuit.
Dux de Lux
14-16 Eglise St.
Queenstown, Nouvelle-Zélande
011-64-3-442-9688
thedux.co.nz